杜锐美食|这糕点，是几代人的儿时回忆，现在很少见，吃过的大多40岁如果您喜欢我的美食文章

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满满儿时的回忆
记得小时候，每年到外婆大寿这天，家中的亲戚便从十里八乡赶来。那时候的交通工具只有自行车，外婆也总喜欢拄着拐杖早早在门口接着人们。外婆一辈子清苦，可脸上总是那种灿烂的笑容，人们听到的也只有外婆那爽朗的笑声。那个年代，也没有什么特别精美的糕点，每次人们总是带那种“长寿糕” 。长长扁扁的外形，一包有大半斤的样子，没有什么精美的包装，透明的塑料袋，但是却出奇的好吃。清香绵软、入口即化，不管是老人、还是孩子，都喜欢吃。因为寓意长寿，人们总喜欢带来，我们这些孩子们又可以沾光了。
这种糕点，陪伴了足足几代人
每次外婆也总是给我带几包回去，又可以吃好多天，就这样，伴随了我整个儿时的时光。记得那些年，特别流行这种糕点，尤其是60后、70后及80后的孩子们，这种糕点，也陪伴了足足几代人最美好的儿时时光。这糕点，是几代人的儿时回忆，现在很少见，吃过的大多40岁。随着时代发展，有些曾经的经典味道也销声匿迹了，这种“长寿糕”也慢慢退出了有历史舞台，很难再觅得它的踪影。回味过去，缅怀经典，大多数时候只是一种情怀。今天，就把曾经陪伴了几代人儿时的经典糕点奉献给朋友们，也算是对曾经灿烂岁月的一种缅怀，对曾经美好儿时时光的一种追忆吧。
长寿糕
用料：鸡蛋3个（用蛋黄3个、蛋清2个）、细砂糖35+20克、香草精3-5滴、玉米油15克、蛋糕粉70克
烘焙：置烤箱中层，上下火190度，烤10分钟
说明：这个用料差不多可以烤自带烤盘1盘的量，请根据家中实际情况酌情倍增或倍减用量。