创牌十周年独创幽雅香，九暹酒广州“亮剑”( 二 ) “酱酒热”风口之下

广州是中国酱香白酒市场的晴雨表，而广东消费者也以“挑剔”、个性化等特点著称，他们的白酒口感嗜好也决定企业在品质研发方面的风味走向。对此，董建辉对九暹幽雅酱香白酒提出了建议：“希望九暹在现有成果的基础上，一要继续巩固研究，加强幽雅成分的分析；二要加强推广，通过品鉴会等进行消费者体验教育；三要尊重市场与消费者需求，提供好酒的同时也提供具有性价比优势的好酒，让幽雅既能被接受，也能被消费得起。 ”
当茅台、习酒、郎酒、国台、钓鱼台、金沙为代表的头部阵营呈现出入局门槛逐年提高、入局难度越来越大的现实情况下，而对广东经销商来说酱酒红利又该如何持续把握？
“‘大酱香’的价值外溢效应显现之时，正是小而美、精而美的品牌起势之时。渠道商要牢牢抓住两个关键词，一是精准，二是精美。 ”中国酒类流通协会秘书长秦书尧在致辞中谈到。何谓“精准、精美”？对此，秦秘书长认为，精准就是要选择与自身渠道网络、渠道资源、渠道运营相匹配的酱酒品牌，不可“广撒网，一把抓”；精美既为选择布局具有“精而美”的酱酒品牌。
在创牌十周年之际，九暹酒主动亮剑广州看似是一场“勇者的挑战” ，实际上是站在酱酒热浓厚氛围基础上的御风前行。然而，不是所有的酱香品牌都能在这一轮阶段性发展中突围，也不是所有手握酱酒品牌的经销商都能享受酱香红利。正如同彭洪会长所说：“不是所有的经销商拿到酱酒都能赚钱，但是广东个性消费的需求，一定会引来很多个性的酱酒品类，在广东成长，我相信九暹有这种能力。 ”
“九暹要做幽雅酱香，就是要开创新世界，继承旧世界，我觉得这是一个企业伟大的使命。 ”知酒传媒创始人、资深媒体人向宁在发表《酱酒新世界幽雅九暹酒》主题演讲时表示。他认为当下白酒行业存在一个典型的现象——存量市场头破血流，增量市场视而不见。在“量降价升”的存量竞争时代，酱酒行业就是当前最显著的增量市场。

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从企业发展路径来看，而即便是布局酱酒10年的哥弟集团在发展过程中也并没在传统的酱酒市场去分一杯羹，而是考虑新生代人群、新中产的需求；九暹的诞生，就是要解决人生第一口酱酒。这一点与哥弟精神相契合，哥弟集团在中国服装界以高端著称，九暹品牌的运营也同样如此。
“源于酱香，高于酱香”的幽雅酱香独创优势，在面对以个性化、品质化著称的广东消费市场，相较于来自“大酱香”品类的酱香品牌，反而存在差异化竞争优势，易于在酱酒竞争激烈的广东市场走出一条幽雅酱香之路，形成鲜明的品牌认知。正如段高峰酱酒包装设计工作室创意总监段高峰在九暹Vi诠释时谈到：“消费者看见包装上九暹（Xian）的暹字，一定会念出来。 ”
“十四五”目标20亿元，九暹这么干！
“九暹酒十四五期间将完成20亿元的整体目标，迈进酱酒第三梯队前列，为进入第二梯队打好坚实的基础。 ”冯翔说。在现场，他还正式公布九暹“1632”工程，既推动“向上人生·幽雅九暹”一个核心价值的表达；立足广东，打造山东、福建、江苏、内蒙古、陕西、河南6大根据地市场；在全国范围内建成300家九暹酒庄；十四五期间将完成20亿元的整体目标。
与此同时，九暹同时强调两大关于市场布局方面的调整：一是九暹酒坚持toB的转型，由原来聚焦哥弟内部系统为主，传统渠道为辅转型为渠道为主，通过酒庄商业模式创新，同时聚商、优商、扶商等对商政策大力投入经销商培育，共同创造九暹的市场新格局。二是九暹将加大toC工作，完成新零售端的布局，通过数字化营销、酒庄、连锁、会所和幽雅饮酒顾问的开发，大力培育消费意见领袖，实现更高的普及率。
九暹如何实现？将如何布局？“今年我们九暹将在茅台镇继续扩建九暹酒庄6万平米，用于酒庄展示以及进一步扩大大曲酱香的产能。在扩建完成以后，九暹的产能将达到每年大曲酱香5000吨。 ”九暹贸易有限责任公司副总经理张译之介绍到。
今年，九暹全面的换新和升级了全新的loga ，喊出“向上人生，幽雅九暹”的定位口号，全面梳理“尊、坛、藏”产品体系的规划，特别是此次九暹战略大单品“仁尊”的上市，为幽雅酱香的产品聚焦开了个好头。同时，九暹还将加快与产业内部的顶流媒体和头部的市场团队的合作，携手四川众合哲邦团队，开启九暹品牌元年。另据了解，九暹与中国知名主持人华少签订了长期的战略协议，通过他的直播引流为九暹产品的线上助力，并结合抖音、快手、微博等各个平台，在样板市场投入、机场、户外、社区等构建多维度的传播， ??加速九暹品牌的线上曝光和传播。