一年吃掉1200万个榴莲 新加坡把壳做成抗菌绷带

新加坡每年大约吃掉1200万个榴莲 , 无法食用的榴莲果壳通常会被丢弃和焚烧 , 造成环境污染 。 对此 , 科学家研发出一种新技术 , 利用榴莲废弃的果壳制造出环保、抗菌的水凝胶绷带 。
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一年吃掉1200万个榴莲 新加坡把壳做成抗菌绷带】近日 , 新加坡南洋理工大学一个研究小组成功研发出一项技术 , 可以从榴莲壳中提取高质量的纤维素 , 然后将其与甘油等成分混合 , 从而得到一种质地类似于硅胶的、可切成片状的柔软水凝胶 , 从而制成抗菌水凝胶绷带 。
一年吃掉1200万个榴莲 新加坡把壳做成抗菌绷带
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新加坡南洋理工大学食品科学与技术项目主任威廉·陈介绍称:“我们研发了一种纤维素提取技术 , 从榴莲壳中提取纤维素 , 然后将其转化为抗菌水凝胶绷带 , 应用于生物医学 。 ”与传统绷带相比 , 这种抗菌水凝胶绷带能保持伤口部位凉爽 , 防止伤口干燥 , 从而加速愈合 。
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据介绍 , 这项技术还可以将其他食物垃圾如大豆和废弃谷物等 , 转化为水凝胶 , 促进环保 , 防止食物浪费 。