极目新闻首席记者 曹磊摄影记者 李辉曾经因为节俭风而几乎“匿迹”多年的“黄牛”买卖的月饼...|黄牛买卖的月饼券重现市场,变身“折扣券”流转更快更具消费性( 二 )
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月饼券兑换热情变高消费性明显
在采访人员连日来的蹲守观察中 , 确实会有市民向“黄牛”咨询购买打折的月饼券 , 偶尔也会有成交 , 但数量不大 。
“在回收的地方只能零零星星卖券 , 主要还是在各个小区群里 , 尤其是周边就有连锁店的小区里 , 可以当面提货 , 很好出手 。 ”
9月15日 , 采访人员来到汉口台北路一家西饼店里 , 收银台前等候提货的市民确有不少 , 店内一处摆满了月饼礼盒 , 几位店员们忙着兑券拿货 。
一位工作人员介绍 , 月饼券只能在中秋节前提货 , 这一周的每天都非常忙:“最近几天是兑换月饼的高峰 , 店里库存也比较紧张 。 ”
在店外 , 采访人员向一位兑换了两盒月饼的市民咨询 , 获知其中一张月饼票来自朋友相赠 , 另一张是在小区微信群里一位邻居推荐采购的 , 以差不多5折购买到的 。
对于月饼券的销售与兑换情况 , 一家甜品店负责人称 , 每年发售的月饼券数量会根据前一到两年的门店兑换量来确定发售量 。 近几年来的兑换量都在七成到八成左右 , 这样也能够保证各个门店有现货发售 。
观察人士认为 , 近几年来 , 连锁西饼店、甜品店、糕点店的市场竞争越来越激烈 , 而中秋节是主要的战场之一 。 从业者以市场潮流为导向 , 在月饼口味上的创新不断增强 , 市民对月饼券的兑换热情由此变高 , 流通性和消费性明显提升 。
同时 , 因为社区团购日渐成熟 , “黄牛”们有了更好的月饼券销售渠道 。 这些因素给了他们重出江湖的机会 。
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