恕我直言:厨房这5个“反人性”的设计,好多人却“视而不见”

装修的时候 , 不管是找装修公司 , 还是找装修队 , 涉及到细节处的设计 , 一定要自己考虑清楚 。
这个设计是不是实用 , 是不是符合自己的生活习惯 , 用起来自己是否觉得顺手等等 。 虽然设计师或工头会以自己的专业经验提出建议 , 但大多数时候 , 都是他们觉得怎么简单怎么来 。
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很多华而不实或者图省事的设计 , 其实都是“反人性”的 。 恕我直言:厨房这5个反人性的设计 , 有人视而不见 , 还在盲目跟风!
同一高度的台面
不知道大家注意到没有 , 很多人的厨房橱柜台面 , 都是同一个高度 , 标准的高度大概是80CM 。
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而宜家家居的橱柜样板 , 都是采用高低台面的设计 , 水槽区与炒菜区存在明显的高度差异 。 而这个正是流行的“高低台面”设计 。
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同一高度的台面 , 施工设计最简单 , 但用起来却非常“反人性” 。 要么切菜不舒服 , 要么炒菜不舒服 , 尤其是洗碗久了 , 整个人都是腰酸背疼 。
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其实台面两种高度的设计 , 才更符合人体工学 。 一般来说 , 洗菜的水槽区和切菜的操作台高度相当 。 灶台区高度 , 会低于这两个区域 。
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其高度差的设计 , 按主要下厨人员的身高来定 , 公式大致是:身高/2±5CM 。
这个小小的改动 , 往往被许多人低估 , 事实证明 , 高低台面的设计真的让人感觉幸福很多 。
没有抽屉
厨房就像一个杂货铺 , 面积不大东西却最多 。 厨房电器、餐具锅具、调味料、清洁用品、食材等等 。 但有太多的人将橱柜设计成这样 , 全是平开门 , 没有一个抽屉!
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看似收纳功能强大的柜子 , 很快就会被塞得满满的 , 而藏在柜子深处的东西最易被人遗忘 , 成为变质过期的食材 。 这样的设计无疑是反人性的 。
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适当的抽屉设计 , 可以方便厨房小用品的分区分类收纳 , 取放一目了然 , 而且相比柜子 , 抽拉设计存取用品更加方便 , 不需要弯腰钻进柜子里面查找 。
全封闭式的柜子
很多人听信别人建议 , 认为厨房东西多油烟大 , 柜子越多越好 , 吊柜地柜做满墙 。 把东西全部收进柜子里 , 这样就干净整洁了 。
事实上厨房是最具“烟火气”的地方 , 更多的还是柴米油盐 。 收纳不只是空无一物 , 或者把东西全部塞进柜子里就眼不见为净了 。
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冰箱再大 , 也不可能放下所有水果蔬菜 , 尤其是那些沾满泥土需要清洗的蔬菜或者洋葱蒜头 , 放在封闭的柜子里不通风透气 , 更容易滋生细菌 。 适当的开放式收纳或留空才是更人性化的设计 。
如果厨房空间大 , 可以空间一格 , 下面正好用来放垃圾桶或小推车 , 隐形又不占厨房过道空间 。
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小户型的厨房 , 可以减少吊柜的设计 , 不只是省钱 , 空间也会让人感觉轻松许多 。 搭配好看的小推车 , 用来存放土豆或当天要吃的新鲜蔬菜 , 都非常方便 。
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双槽
单槽好还是双槽好?是许多人纠结的一个问题!设计师或工头经常给业主推荐双槽 , 认为可以一个洗碗 , 一个洗菜 。
但对于大多数人来说 , 单槽要比双槽更实用更人性化 , 因为厨房的面积不够大 , 一般的双槽没办法刷锅 。
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而一个大单槽就完美解决了这个问题 , 搭配沥水篮还可以秒变双槽 , 相当实用!还有这种阶梯式的大单槽 , 在搭配沥水篮的情况下 , 还可以同时放下大炒锅和其他餐盘 。
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只装一个主灯
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