二师兄进化史:中国猪的前世今生

马、牛、羊、鸡、狗、猪 , 它们是中国古人所说的“六畜” 。 经过了漫长的驯化和文明交流过程 , 他们的样子已经改变了太多 , 每一种动物从哪里起源?祖先到底是谁?
猪是地球上最古老的物种之一 , 已有3600万年的历史 , 而人类只有300多万年的历史 。 众所周知 , 家猪缘自野猪的驯化 。 目前 , 家猪遍布世界各地 , 而亚洲野猪仅分布在中国大陆、台湾、爪哇、苏门答腊和新几内亚等地区 。
家猪与野猪在形态和习性差异明显 , 人们不禁要问 , 凶猛的野猪是如何驯化为形态、习性迥然不同的家猪呢?家猪起源于何时、何地?系单一起源 , 抑或多个起源呢?
一、为什么驯养的是野猪
猪能成为史前社会中与人类关系较为密切的动物 , 能被古人驯养 , 主要基于以下原因:
1、社会生产力发展到一定程度:食用植物的种植、狩猎技术不断提高;
2、圈养能带来巨大的好处:可以增加捕获动物的载肉量、可以自主调节动物食物的消费、可以繁殖后代 , 减少狩猎次数;
3、猪是杂食动物 , 对食物品质的要求不高 , 人类饲养他们以后 , 可以调整不同的方式以满足猪的食物要求 , 便于饲养;
4、猪不是经常迁徙住所的动物 , 居住范围不大 , 这与习惯于定居生活的人类特别是农耕民族的生活相适应 , 因此从事农耕的定居民族多半都饲养猪 。
5、圈养场所和配套饲养技术的建立
二、家猪起源的前提
在新石器时代 , 家猪作为最早出现的家养动物之一 , 应具备以下前提:
1、传统狩猎获得的肉食资源的方式已不能满足肉食的需求 , 需要寻求新的肉食资源;
2、居住地周围存在着一定量的野猪 , 特别是出生不久的幼小野猪 , 容易获得驯化对象;
3、对水稻、粟等特定农作物的播种、管理、收获等一系列栽培工艺的成功 , 巩固了古人有意识地种植植物性食物的信心 , 同时也促使他们开始有意识地对动物进行驯化;
4、收获的粮食有了一定的剩余 , 可以用来对动物进行饲养 。
三、家猪的祖先与驯化历史
家猪和现在的野猪有着共同的祖先 , 即原生野猪 , 野猪生活的范围相当广泛 , 在人类开始训话它们之前 , 早已广泛分布在非洲和欧亚大陆 。 在中国 , 家猪的起源可以追溯到8000年前的河北武安磁山遗址 。
(一)远古时期四大巨猪
1、巨猪:体型堪比野牛
生活在古近纪 , 大约距今6500万年 , 长相并不是巨大的猪 , 而是在较短的时间内体型发展到野牛这么大 , 故有“巨猪”之称 。 他们的咬合力十分的惊人 , 甚至可以和恐龙进行战斗 。 虽然体型庞大 , 但是脑量很小 , 脑子的体积居然和一只橘子差不多 , 繁华一时就灭绝了 。 研究者认为 , 巨猪是以吃植物为主的杂食动物!
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2、完齿猪:战斗力完爆剑齿虎
又叫弓颌猪 , 是属完齿兽科动物 。 它们大约生存在3000到100万年前的欧洲以及欧亚大陆 , 体型庞大 , 高达1米多 , 甚至可能达到800公斤 。 完齿猪的上下颚极强 , 远远超出鳄鱼的咬合力 。
它真正的面目是让人非常恐惧的 , 比剑齿虎都可怕;它是猪的近亲 , 被称为“沙土恶魔” 。 表面凶神恶煞 , 喜欢啃食植物块茎和藤蔓 , 主食是植物 , 想要开荤时才去抢食或食腐 。
3、恐颌猪:巨猪类最后的辉煌
体型稍大于巨猪和完齿猪 , 又名恐猪 , 是巨猪科家族中身材极其巨大的一类 。 大约生活在500到2300万年前的北美洲 , 肩高超过2米 , 体长超过3米 。 它们拥有1对可怕的大犬齿、锐利的前臼齿以及令人恐怖的大嘴 。 属于杂食性的动物 , 比现代的野猪还更为凶残 , 在希腊语中 , 直接被称为恐怖猪 。 灭绝的原因可能是由于干旱造成了这些大块头集体涌向1个干河床 , 并最终死在那里 。
4、嘉兴黑猪:猪中精品
震惊了吧!是家猪啊 , 没错 , 早在7000年以前 , 这种就出现在了地球上 。 因为原产地就在浙江省的嘉兴市 , 因此而得名“嘉兴黑猪” 。 杂食性动物 , 而且超爱空心菜、块茎、藤蔓之类的植物 , 莫非真是“完齿猪”的近亲?其体型虽然没有完齿兽那般大 , 但也是猪中精品!
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(二)中国猪的驯化历史
人类对动物的驯化历史开始于距今约1万年左右的全新世 。 猪在中国是最早被驯养的动物之一 , 距今8000年前磁山遗址的猪就有被驯养的证据 。