每日优鲜的三个故事深燃（shenrancaijing）原创作者

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深燃（shenrancaijing）原创
作者|黎明
编辑|魏佳
2015年，电商创业很火。那一年涌出来很多电商创业项目，其中有两个最为新颖，一个是拼多多，还有一个是每日优鲜。
这俩项目当时都是做生鲜电商，拼多多还叫拼好货，自营卖水果，每日优鲜发明了前置仓，生鲜日百送货上门。
但当时融资最凶的其实是母婴和化妆品电商，因为是标品，很好互联网化。生鲜电商听起来就有点“土” ，产品不标准化，损耗很高，之前的O2O创业潮下，生鲜类创业项目已经死了好几波。
【每日优鲜的三个故事】华创资本管理合伙人吴海燕在调研生鲜电商后，次年初就投资了每日优鲜的B轮，当时每日优鲜成立才一年时间。
吴海燕当时的判断是，母婴和化妆品这类标品，淘宝和京东能覆盖的很好，当时已经不适合VC去投资了，只有生鲜这个万亿市场，是巨头暂时做不了的空白市场，未来还有机会。
日后行业的发展印证了她的判断。 2015年那一波创业公司，最终跑出来且还活的不错的，就有拼多多和每日优鲜，拼多多还成为了巨头。
但拼多多只是以生鲜电商起家，拼多多和拼好货合并后，自营的生鲜电商模式就被放弃，拼多多转型成平台化的综合型电商。
每日优鲜则在社区零售赛道越跑越远。前置仓生鲜电商的模式坚持至今，还拓展出了智慧菜场和零售云的创新业务。
可能有人还没用过每日优鲜，因为它的核心用户在一二线城市，大部分是35岁以下的年轻人。但再过不久，很多人或许会在自己生活的城市里，和每日优鲜“正面相遇” ，因为它的智慧菜场业务正在飞速推进。目前，它在全国10个城市，经营着33个数字化菜市场，那是跟大型商场一样的新物种。
将传统菜市场升级，这是一件商业价值和社会价值兼具的事情。近期某地一集贸市场发生燃气爆炸事故，暴露了传统菜市场在经营管理上的漏洞，更凸显了改造升级的必要性。
过去七年，从把仓库开到社区里，实现最快半小时送货上门，到推动菜市场标准化和数字化，像做社区商场一样升级菜市场，再到帮助社区零售企业实现数字化运营，每日优鲜先后讲了三个故事。
6月8日，每日优鲜向美国纳斯达克提交上市申请，相关的经营资料得以公开。这三个故事背后的社区零售图景，也得以全面呈现。
送“菜”上门的故事
每日优鲜以前置仓即时零售起家，所谓前置仓，指的是将仓库从城市远郊，搬到离消费者更近的地方，仓库既能存储也能配送，辐射周边三公里，从而实现最快送货上门的一种解决方案。
这个模式是每日优鲜在2015年首创的，主要在一二线城市流行，它解决了很多年轻人即时购买生鲜的需求——没时间逛超市，只能线上买，送到家里，而且马上就要。
每日优鲜这样描述其用户画像：中国主要城市的中产阶级消费者，相对年轻，精通技术，擅长网上购物和社交购物。艾瑞咨询的数据显示，每日优鲜超过一半的用户年龄在26至35岁之间，接近三分之一的用户年龄在36至45岁之间，这群人对高效的生鲜快消到家服务有着最强烈的需求。
相比其他模式，每日优鲜解决了社区零售行业最大的痛点之一——最后一公里。不仅送货上门最快，而且商品够新鲜。
前置仓就相当于每日优鲜的门店，也是它和用户交互的“根据地” 。截至2021年3月底，每日优鲜在全国16个城市运营着631个前置仓，平均配送时间39分钟。平台提供的商品，超过一半是水果、蔬菜、肉类、海鲜和乳制品等新鲜农产品，剩下的是日常生活所需的快消品。
这是每日优鲜讲的第一个故事。这个故事足够新鲜、生动、有想象力，腾讯从2015年的A轮融资就开始投资，连续投了五轮。
2020年以前，前置仓即时零售是每日优鲜的主体业务，也是它的主要收入来源，早期的主要任务是跑通经济模型，实现高质量增长。
对于即时社区零售这件事情，过去很多人没有太直观的感知。在城市里，通常小区楼下就有超市，各种日用品在万能的小卖部能买到；而在农村，旁边的菜园里，要啥有啥，根本不需要外采。
但当每日优鲜把前置仓开到用户楼下，把配送时长缩短至最快半小时，一二线城市对价格不敏感、但对时间很珍惜的年轻人，就被打动了。