每次做辅食孩子都吃不完怎么办？辅食保存和加热，这些问题要注意文丨福林妈咪虽然说宝宝的辅

文丨福林妈咪
虽然说宝宝的辅食是现做现吃最好，但是！
给宝宝做饭，这个度难拿捏得很……
看见朋友圈宝妈们拍的孩子吃饭一幅岁月静好的样子，但是现实生活中，宝宝没吃完、妈妈做多了，这样的情况是相当常见的。

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孩子食量有限，而辅食的制作很难每次都能控制好量，往往是各种食材一加，总量就多了。
吃不完的辅食，都倒掉也太可惜，那怎么才能避免辅食做多浪费呢？
首先当然是尽量学会控制辅食制作量。
给宝宝喂奶粉为啥大家都能控制好呢？
那是因为奶粉罐上已经根据宝宝的月龄，提供了奶粉和水量的配比，而且不管是奶瓶，还是奶粉罐里的勺子，都是有刻度的，所以宝妈们对食物容量，是可视化的，时刻都能看到。
而辅食制作就不一样了。

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首先是概念上，做辅食的时候，我们总觉得用量少了，而且我们没有办法很好的量化每种食材制作前到制作后克数，很难把控这个量。
由于每道辅食食谱不一样，需要的食材量也不一样，所以没有办法制定统一的标准，每道食谱的教程上，也总是以制作量来说，而不是标注辅食的添加量。再说，即使按照食谱做，也很难完全把控制作量，就说一颗鸡蛋吧，大鸡蛋和小鸡蛋也能差出很多来。
而且在烹饪过程中，量少了很多时候根本做不出来。
比如辅食机，搅打肉泥的时候，有的辅食机根本搅不开微量的辅食，只能一次搅打很多，或者是添加更多的水或其他食材，可不就一做就多么。
怎么办呢？

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我们可以给宝宝购买体积较小的餐具，有了这样一个形象的标准，制作过程就更容易添加得更克制。
还有，主要的烹饪工具辅食机，一定要选择可以制作微量辅食的小型辅食机，我买到一个真正可以微量制作的辅食机，一点食材都可以搅打得很细腻的那种，就是这个beeshum的漂流瓶辅食机， 20ml就可以制作，用起来很方便。
它体积小，而且里面有四个刀头，每个刀头都有不同方向的弯刀，档位是两档，一档打果蔬，一档打肉类，这就让每一种食材都能得到更好的搅打方式，所以打出来的食物才会那么细腻。
而且因为它比较小，携带起来也很方便，价格也便宜，比我家其他两个更贵的大型辅食机使用率更高。

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除了少做点，还有没有其他的宝办法了？
因为很多宝妈们辅食做得多，是因为时间和精力上达不到。
宝宝的辅食需要单独制作，也就意味着，辅食的制作是家庭正常一日三餐之外的工作量，如果宝妈一个人带娃没有帮手，或者是职场妈妈需要边工作边带娃，那么，想要变着花儿的给宝宝做各种各样的辅食，让宝宝顿顿都吃到最新鲜的辅食，时间和精力是很难保证的。
那么，孩子吃不完的辅食，可以冷藏保存，然后再加热给他吃吗？
好多宝妈都有这个疑问。
其实，只要保存方法正确，宝宝的辅食是可以冷藏、冷冻保存的。

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冰箱的应用，让很多家庭具备了冷藏冷冻食物的条件，冷冻储存食物，是一种效果比较好的储存方式，因为微生物在零下20度不能生长，因而在冷冻环境下，食物可以储存几周甚至几个月，很多背奶妈妈辛辛苦苦泵奶存奶，攒下一袋袋母乳，都是因为冷冻这种方式是相对比较安全的。
另外，现在冷冻法也广泛的应用于食品的运输过程中，很多生鲜从原产地采摘、捕捞之后，立即进行冷冻处理，它的口感风味和营养价值可以得到很大程度的保存。

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不过，辅食放冰箱，冷冻时间不能太长，虽然冷冻温度可以在一定时间保持食物的新鲜度，但是很难阻止食物营养成分逐渐损失以及品质缓慢恶化，比如肉类，冷冻时间太长，脂肪容易出现氧化。而且，冷冻冷藏食品的安全性，也要看储存包括解冻方式是否得当。
总得来说，只要我们保证冰箱温度及卫生环境，不留太长时间，那么用冷冻冷藏的方式服务于我们给宝宝做饭这件事，还是很方便的。