投入高、盈利难，有机茶真的只能“赔钱赚吆喝”吗？( 二 ) 各位茶友大家好

随着人们生活水平的提高，对产品质量安全的要求会越来越高，有机茶的市场依然是广阔的。
有机茶生产、加工以及经营方面的卫生、安全的保障依然是其立于市场不败之地的优势。
我们的茶企仍需要时间等待科技的进步与市场的成熟，有效解决有机茶企面临的问题，让有机茶的尴尬期尽早结束。

文章图片
提倡有机农业，发展有机茶，从保护生态、保护人类自己的角度出发，都十分必要，且意义深远。
从市场和生态等方面来说，开发有机茶主要有以下几个现实意义：
1、适应市场需求，提高行业收入
有机茶采用全程科学生产加工管理与质量控制，并使农工商、产加销紧密地联接起来。
既建立起一种适应市场经济体制的茶叶产业化生产方式，生产出有机茶产品，满足国内外市场需求，为国内茶叶供大于求，大宗茶带销的生产现状提供了新的契机。
又因有机茶的开发有助于提高农民的收入和发展农村经济，使我国茶叶生产走向可持续发展，保护与改善茶区农业生态环境的重要途径。

文章图片
2、助力我国茶叶对外贸易的发展
随着我国加入WTO ，国际茶叶市场将进一步对我国茶产品开放。
当今在国际农产品贸易领域具有两个特点：一是高值农产品出口量迅速增长和农产品贸易保护主义日趋严重，关税壁垒进一步削减；二是环境保护相关的技术贸易壁垒呈现越来越严的趋势。
茶产品在生产过程中，不注重保护资源和环境不提高产品的安全水平，出口必将面临新的挑战。
开发有机茶不仅填补了我国在出口无污染食品中的一个空缺，亦为其它有机农产品的开发开了个好头。

文章图片
3、为农业振兴提供借鉴和样板作用
改革开放以来，我国政府把环保和增强人民身体健康定为基本国策之一。
开发有机农业正是一项使经济建设、环境保护与资源的合理利用、协调发展的有力举措，是落实基本国策的具体体现。
有机茶是作为有机农业的一个组成部分，其先行开发发展，可以为有机农业的兴起提供借鉴和样板作用。

文章图片
4、保护生态，促进人与自然和谐发展
21世纪以来，随着现代工业文明的发展，造成了不少自然灾害和生态问题。
人们开始逐渐认识到，只有和自然保持和谐关系，才能健康地生存，生活质量也才能不断提高，社会文明才能不断进步。
有机茶的开发已走在其它有机农产品的前例，已显示出旺盛的生命力。
并将有力地促进人们由传统的生产和消费观念向科学文明、理性的发展观念转变，对未来我国经济和社会发展产生深刻的影响。

文章图片
开发有机茶的意义不仅是有机茶产品自身满足市场需求，更重要的意义在于开辟有机农业的可持续发展方式。
有机茶强调遵从自然法则，更注重生态环境保护、生物多样性的发展。
改变传统的茶叶生产观念，需要更加注重环境、生态、安全和质量等方面的问题，最终实现人与自然的和谐可持续发展，这也是倡导有机的最终意义！

文章图片
在发展有机茶的道路上，除了生态和科技之外，我们还需要面对许多挑战。
毕竟，真正的“有机”和“产能”现阶段无法实现完全统一，在短期内可能影响收益。
【投入高、盈利难，有机茶真的只能“赔钱赚吆喝”吗？】如何理性地平衡这些矛盾，实现茶产业的真正有机化，还需要当代茶人们付出更多的努力。