孩子爱吃的蜜汁酱油鸡,鲜甜味美,肉嫩营养,吃一次念念不忘
大家好 , 这里是杨爸的育儿经 , 主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识 , 只为分享对孩子更好的 。 ——本款美食适合3周岁以上的孩子品尝 。
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相对于很多人来说 , 在日常生活中遇到鸡肉类的美食 , 基本上都会非常喜欢 。
毕竟对于鸡的各个部位而言 , 无论是鸡腿 , 鸡翅 , 还是鸡胸肉 , 基本都是家常菜中的常客 。
加上它们低脂高蛋白的特性 , 即便是用来作为育儿家常菜 , 那也是非常不错的选择 。
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就比如说今天分享的这款蜜汁酱油鸡 。
笔者以非常简单的方法把蜂蜜水和酱油配料做了一个完美融合 。
在经过简单腌制和电饭煲焖煮之后 , 就做出了一款让孩子非常喜欢的肉食美味 。
如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话 , 不妨来看看它是如何烹饪的吧 , 还望喜欢 。
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【美食名称】:蜜汁酱油鸡 。
【准备原料】:童子鸡一只 , 姜20片 , 洋葱一个 , 葱段15克×2份 , 蜂蜜两勺 。
【辅料准备】:蚝油 , 料酒 , 生抽 , 老抽 , 白糖 , 盐 , 鸡精 , 胡椒粉 。
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第一步:首先我们把洋葱切成小块 , 放在一边备用;准备两个小碗 , 在一个碗中加入两勺蜂蜜和15ml的温水 , 均匀搅拌备用;在另一个碗中加入两勺蚝油 , 2勺料酒 , 两勺生抽 , 一勺老抽 , 三克白砂糖 , 一克的盐和鸡精 , 半克的胡椒粉 , 均匀搅拌 。
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第二步:把整只的三黄鸡清洗干净 , 放入一个大碗中 , 依次加入准备好的洋葱块 , 葱段 , 五片姜 , 调配好的酱油调味料 , 戴上一次性手套 , 反复抓捏两分钟后 , 在碗上面盖层保鲜膜 , 腌制30分钟 。
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第三步:最后在电饭煲内胆刷一层食用油 , 铺上剩下来的15片姜 , 15克葱段 , 以及腌制好的童子鸡 , 盖上盖按照正常的煲粥模式 , 煲煮40分钟即可出锅品尝 。 相对于这步来说 , 唯一需要注意的就是在煲煮到接近尾声的时候 , 我们需要用刷子把准备好的蜂蜜水刷在童子鸡的表层 , 这样可以让这道酱油鸡增添一丝甜香的口感 。
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相对于今天这款育儿肉食来说 , 笔者感觉即便是对于大人来说也是非常有吸引力的 。
如果您对今天这款美食也非常感兴趣的话 , 不妨自己在家动手尝试一下吧 。
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【孩子爱吃的蜜汁酱油鸡,鲜甜味美,肉嫩营养,吃一次念念不忘】 那么今天的育儿美食就分享到这里 , 如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识 , 不妨多多关注我吧!如果您对文中的介绍还有不明白的地方 , 也可以私聊笔者 , 我会为你非常详细地解惑答疑 。 本文由杨爸的育儿经个人原创 , 欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦 , 我们明天不见不散 。
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