因食盐带来巨大财富，古代政府才对其进行控制孩子|爱吃|米饭|大火|大人|中薪

古时候物资匮乏，烹饪食物所用到的调味料，排在首位的便是“盐”，所以食盐一直有着“百味之王”的美称。做饭时其他的调味料都可以缺乏，唯独盐是必不可少的，因为盐不仅仅是满足味蕾的要求，而且是人体维持正常运转所必须的物质。人如果长期不吃盐，会出现食欲不振、四肢无力、眩晕乃至于更严重的情况，也就是说，长期不吃盐的人已经基本丧失了劳动能力。因此在古代，人们可以男耕女织，自给自足生产几乎所有的生活物资，唯独盐无法生产，只能购买。同时，盐在古代的价格也令人震惊，食盐甚至可以与当时金子的地位相比相媲美，甚至还出现了“得盐者得天下”这样的话。究竟是何原因，古代食盐的制作到贩卖，一直紧紧地控制在朝廷手中呢？

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食盐其实古代社会非常缺盐，因为食盐的提取工艺落后，而且食盐运输非常不方便，但是它又是一种生活必需品，就导致食盐的价格水涨船高。而“控盐”这一说法，开始于春秋时期，这也是中国盐政的最早开端。春秋战国，诸侯争霸，想要有着一统天下的能力，经济自然是排在第一位的。坐在齐国宰相之位的管仲，为了快速达到富国强兵的目的，在众诸侯中脱颖而出，他开始推行“官山海政策”。这一政策对后世影响最大的，因为从食盐的生产，到食盐的买卖，都开始由官府管理收购。因为食盐是生活必需品，这样一来从食盐上所收取巨额的赋税。也正是这一制度的推行，齐国从此富强，甚至达到了称霸诸侯的能力。《管子》中曾有记载，当时齐国的盐价，甚至可以和黄金的价格平起平坐。

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制盐就这样，在我国有这2000多年历史的盐政先河就此开启。只是管仲推行的这一政策，导致了有一些不法商人利益熏心，他们囤积私盐，然后又用高价出售，也给当时的社会带来了一定的弊端。到了汉武帝初年，朝廷推行了“盐铁官营”的政策，自此以后，只有官府才能够卖盐，盐业被官府一手垄断，此后封建王朝都沿用这一制度，并且不断细化，极端之时，一个国家的一半的税收，都是来自于食盐。其实从盐政的发展就能够看出，古代之所以会实行控盐，其实就是因为食盐带来了巨额财富。古代的盐远比现在要值钱，那时候的人们从事的都是大量的体力劳动，他们需要时间来补充身体能量。可是古代的生产成本又相当的高，根据史书记载，古时候的盐大多都出自河东地区及沿海一带，光是将这些食盐运输到全国各地，就有着很高的成本费用，这就导致了食盐的价格上涨。

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贩盐管仲率先看到了这其中的巨额财富，所以他才会在齐国推行盐税的垄断政策。“君伐菹薪煮泲水以籍于天下”。官商垄断食盐的生产与运输以后，所收取的高额盐税填充国库，保证了封建王朝的富足。齐国地处沿海，盛产海盐，早在姜太公就封之时，就大力发展鱼盐贸易，让齐国成为天下商品人员的集聚地，招揽各国人才。《史记·货殖列传》记载：“故太公望封于营丘，地潟卤，人民寡，于是太公劝其女功，极技巧，通鱼盐，则人物归之，繦至而辐凑。故齐冠带衣履天下，海岱之间敛袂而往朝焉。”到了春秋时期，出于建设军队参与争霸的需要，国家需要大量资金，可直接增税又会大大加重人民的负担，导致人心不稳。齐桓公为此非常烦恼，管仲提出了收取盐税的建议。如果直接增税，官府需要落实到每家每户，而收盐税可以直接找盐商，官府控制产盐地，授权盐商产盐销盐，按销量交税，收税成本大大降低，而且徐徐割肉，虽取利于民，而民不自知。《管子·国蓄》说：“民予则喜，夺则怒，民情皆然。先王知其然，故见予之形，不见夺之理。”正是在盐税的支持下，齐桓公才能接连对外用兵，在列国建立威信，九合诸侯，成为春秋时代第一个霸主。