晒一顿四人晚餐，不精致却简单好吃，网友：家常菜很好吃姜母鸭|盐水鸭|跨年|思明区|鸭肉|美食|

周末带着孩子们去公园散步，中午，他在外面随便吃饭，也许他厌倦了购物，晚餐时，孩子们说他不想吃太多。想起还有从老家带来的菜，我随手做了四道菜，准备的菜不多，一家四口刚吃完饭，既不讲究也不浪费。读完后，我们说这些家常菜是接地气。

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一、香芋干
酸涩的芋头茎是我嫂子的妈妈腌制的，我的嫂子知道我喜欢他，所以她去她妈妈家装了一个大罐子寄给我。嫂子说，家里人喜欢用猪肠炒酸，很开胃。
他是用来做粥的，我的方法很简单，将油放入热锅中烧热，加入少许香辣小米和大蒜，翻炒1分钟，然后加入芋头梗，加入盐、鸡精和生抽调味，倒少许水煮一会，撒上葱炒匀。

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二、清蒸河鱼
期间，哥哥和同学们去河边钓鱼，钓了很多这种小鱼，我哥哥在一个大铁锅里烧了些柴，慢慢地把鱼擦干。他很容易吃，在鱼上撒些姜末和豆豉，倒入少许生抽，加少许水，蒸12分钟。
这种小鱼刺有点太多了，我得一个接一个地吃，我的家人不喜欢，我吃了45分钟。
三、煮豆浆
这种豆子有很浓的奶味，有点像奶粉，所以老家人就叫奶豆。吃法也很简单，奶豆撕去老筋，洗净，沥干水分备用。将油放入热锅中加热，将豆浆炒几下，然后倒入清水，加盐煮6分钟，再将豆子煮熟，很简单。

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四、炒菜
的蔬菜不要放蒜，放一点姜末，淡姜味，但要使蔬菜有不同的味道。方法是将生姜捣碎，然后将青菜切成小条，烧热锅内，用切碎的生姜炒香，再炒青菜，再在锅前撒盐。

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五、红薯粥
红薯也是从家里带来的，削皮，切成大块，把他们和米饭一起放进高压锅里，上汽后，用小火煮17分钟，然后自然冷却开盖。没想到红薯粥吃起来最快，看来食材越简单，越开胃。

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以上四道菜加一份红薯粥就是周末晚餐，没有大鱼和大肉，简单明了，这是生命的烟花。这些菜合你的口味吗？

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【晒一顿四人晚餐，不精致却简单好吃，网友：家常菜很好吃】我是一个玉米家庭爱好者和美食爱好者，我是一个非常多话的连狗超级食客。如果你觉得这篇文章有帮助，欢迎你关注、喜欢或收藏。玉米还将不时更新简单的家庭食品生产，非常感谢您的阅读！
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