冬天女人手脚冰凉就喝它,每天一杯,驱寒又暖胃,做一次喝一个月
大家好 , 我是阿姐 , 一个专注于家常美食的80后宝妈 , 宗旨是用最简单的食材做出最美味的菜肴 。
冬天有些人容易出现手脚冰凉的情况 , 尤其是女性朋友 , 而我也不例外 , 所以每个月我都会给自己熬一罐姜枣膏 , 姜枣膏在冬季最适合女生喝的饮品 , 熬一次能喝一个月 , 喝了一段时间 , 你会发现身体有明显的改善 , 女人一定要好好爱自己 , 给自己熬个姜枣糕吧 , 每天喝一杯 , 从头暖到脚 , 顺利过寒冬 。
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生姜是有助暖身的食物 , 生姜里含姜辣素 , 能促进体温上升 , 冬天适量地吃一些生姜不仅可以增进食欲 , 还能促进血液循环 , 提高御寒能力 , 生姜与红枣它俩是绝配 , 冬季皮肤干燥 , 缺水少油 , 红枣中的维生素含量为百果之冠 , 具有“维生素之王”的美称 , 有句话这么说“一日吃三枣 , 年轻不显老” , 两者一起组合熬成的姜枣膏 , 口感细腻绵密 , 味道香甜 , 营养丰富 , 做法也超简单 , 怕冷的朋友们一定要看看 。
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【食材】
红枣500克 , 生姜500克 , 片糖1块
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【做法】
第一步:洗净的红枣用剪刀剪开去核 , 也可以准备一根酸奶吸管 , 把红枣核取出来 , 我个人喜欢用剪刀操作 。
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第二步:把剪好的红枣倒入锅中 , 加入平齐红枣的水 , 开大火煮开后转小火煮两分钟后捞出放凉 。
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第三步:放凉后倒入破壁机中 , 再倒入之前煮红枣的水 , 红枣水尽量少加 , 能保证破壁机运转就可以 , 红枣水加多了 , 会延长后面熬煮的时间 , 红枣的量比较多 , 要分两次放入破壁机打 , 打至细腻就可以了 。
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第四步:打好的红枣泥倒入大碗中备用 , 枣泥是非常细腻的 。
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第五步:生姜去皮后切成片 , 再放入破壁机中 , 加250毫升的水打成姜汁 。
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第六步:打好的姜汁倒入纱布中过滤挤出姜汁备用 。
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第七步:过滤好的姜汁倒入不粘锅中 , 加一块片糖 , 大火煮开 。
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第八步:片糖融化后倒入枣泥搅拌均匀 , 刚开始含水量很多 , 不用搅拌 , 开大火煮10分钟 , 煮10分钟后锅里开始冒泡泡 , 这时候要转小火开始不停搅拌 , 记得要戴上手套 , 防止溅出的气泡烫伤 , 搅拌的时间大约是半个小时 。
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