文章插图
冬笋肉末蛋圆
文章插图
by 木子屋
配料:
鸡蛋10个、冬笋肉末一碗、小葱适量、盐适量、油适量
烹饪步骤:
1.冬笋肉末一小碗，咸淡吃准
文章插图
2.准备鸡蛋
文章插图
3.蛋敲碗内，加一点盐，小葱，调散后加一点油调匀
文章插图
4.准备盅子19只摆锅内正好一锅
文章插图
5.盅子里加上蛋液
文章插图
6.每个盅子内放上肉末
文章插图
7.上锅蒸，中间把锅盖开几次，必须放蒸气，待蛋液凝固，一边开一下盖再盖上一边蒸，重复几次就OK了
文章插图
8.蒸熟的蛋圆，可以出锅了
文章插图
9.用小勺把蛋圆挖出来
文章插图
10.开吃
文章插图
菜谱小贴士:
蛋液调好加点油，蒸好蛋圆不易粘碗，蒸蛋圆时要时不时开锅盖放蒸气，否则会糊掉就不好了。
【冬季吃萝卜不如吃它！钾含量是苹果的9倍，随手一炖比鲍鱼还鲜】大家喜欢这个食谱吗？欢迎点赞评论关注香哈菜谱，学更多美食做法
- 冬季孩子发育的黄金期，常吃三种美食，健脑益智，视力越来越好
- 白萝卜有什么营养价值？医生：这三种人最好不要多吃一口
- 冬季，手脚总冰凉，记得多喝这一碗，营养滋补，孩子常吃不怕冷
- 饺子好吃调馅是关键，萝卜香菇多加1物，无肉无蛋，也鲜美多汁
- 教你1根萝卜2个鸡蛋做馅饼，不用和面，皮薄馅大，香酥多汁真香
- 美食推荐：回锅萝卜，豆瓣青椒炒肉，草莓酱排骨，五花肉爆包菜的做法
- 秋冬季节，牛肉最爱这样吃，搭配腐竹一起烧，牛肉软嫩、腐竹入味
- 胡萝卜羊肉煲做法，多加两样食材，鲜香美味不膻，鲜香滋补又暖身
- 适合爱美女性冬季吃的三种美食，延缓衰老，润肤养颜，好处多多
- 入秋后，吃冬瓜吃南瓜，不如吃它，钙是鸡蛋很多倍，却才1元1斤