寒潮来袭不用慌，药膳食疗来帮忙钱江晚报·小时新闻通讯员应晓燕夏文龙

钱江晚报·小时新闻通讯员应晓燕夏文龙采访人员张冰清
寒潮凶猛来袭，带来的是地冻天寒，万物凋零。
冬季，寒气凝滞收引，容易导致人体气机、血运不畅，诱发心脑血管疾病，所以一定要做好防寒保暖！
冬季是进补的好时令，所以，趁着当下时节，可依据个人体质可以选择合适的食疗方。
浙江省立同德医院营养科专家指出，进补总的原则，宜多食温性食物：如牛肉、羊肉、狗肉、鸽肉、鹿肉、乌骨鸡、黄鱼、鳝鱼等，要少吃腌酱食物、火烤、煎炸等食物。
同时，在选择食补的时候，应该以中国居民膳食指南为参考，切不可大补特补而导致补过量！
冬季五脏属肾，所以冬季应注意养肾。
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【寒潮来袭不用慌，药膳食疗来帮忙】图片来源：视觉中国
中医来讲，一般黑色补肾。所以早餐可以每日食用补肾粥，如黑豆粥、黑米粥、板栗粥、黑芝麻粥等。
适合冬天的养生药膳食疗方，大家也可以用心做起来，呵护家人健康：
1、玛卡人参乌鸡汤：有补肝益肾的功效。配料有乌鸡、玛卡、黄芪、人参、枸杞、桑葚、淮山、益智仁、当归、虫草花
2、阿胶黄精乌鸡汤：补血养颜/健脑益气。配料有乌鸡、阿胶、桂圆肉、黄精、红枣、枸杞、党参、芡实、莲子、黑枣。
3、胖大海雪梨修养汤：润肺、生津止渴。配料有雪梨/雪莲/枸杞/黄芪/陈皮/红枣/胖大海。
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图片来源：视觉中国
最后，建议大家冬天多吃萝卜。 “春夏养阳，秋冬养阴”是大家都耳熟能详的一句养生经典。道理是什么呢？
秋冬阴气外长，体内的阴气就会比较虚弱，又因为怕冷而保暖过度，助长了体内的阳气，从而出现身体干燥、大便干、干咳等症状。
“秋冬养阴” ，萝卜味甘性寒，可消食化积、润肺祛痰。因其性寒，所以冬天体内阴气虚阳气实的情况下，食用适量萝卜可助长体内阴气对抗阳气。
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