人工合成维生素C是经发酵后化学制得的维生素C ， 只有维生素C单一成分；
天然维生素C则是以鲜活果蔬汁浓缩而成的 ， 除了维生素C外 ， 还保留了多种人工合成维生素C所没有的营养成分 ， 这些生物活性物质能够协同提升维生素C的吸收率 ， 所以天然维生素C产品会更加接近于食补 ， 对中老年人来说也比较友好 。
资料：生命时报
编辑：刘佳豪
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