孩子爱吃的红烧鸡块,鲜嫩多汁,软烂营养,解馋的育儿家常菜

大家好 , 这里是杨爸的育儿经 , 主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识 , 只为分享对孩子更好的 。 ——本款美食适合3周岁以上的孩子品尝 。
孩子爱吃的红烧鸡块,鲜嫩多汁,软烂营养,解馋的育儿家常菜文章插图
在我们的日常生活中 , 相信很多孩子对于鸡肉菜肴应该非常喜欢 。
毕竟对于传统的肉食来说 , 鸡肉不仅性价比高 , 而且低脂高蛋白 , 即便是稍微多吃一两块 , 对于孩子的身体也没有多大负担 。
虽然在很大情况下 , 孩子对于香酥鸡翅或者香酥鸡腿都非常青睐 , 但对于家常菜来说 , 笔者今天分享的这款红烧鸡块应该是很多孩子爱吃的美味哦 。
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而且相对于这款家常菜来说 , 在家自己烹饪其实非常简单 。
无论你有没有烹饪功底 , 但凡你只要把整体的步骤了解清楚 , 想要做出一款还在吃的美味 , 其实一点都不难 。
如果您对今天这款育儿美食也有一定兴趣的话 , 不妨来看看它是如何烹饪的吧 , 还望喜欢 。
孩子爱吃的红烧鸡块,鲜嫩多汁,软烂营养,解馋的育儿家常菜文章插图
【美食名称】:红烧鸡块 。
【准备原料】:翅根15个 , 葱姜蒜少许 , 干辣椒四个 , 冰糖15粒 , 豆瓣酱一勺 , 八角三个 , 花椒20粒 。
【辅料准备】:蚝油 , 料酒 , 盐 , 鸡精 , 生抽 , 老抽即可 。
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第一步:首先我们把准备好的翅根一剁两半 , 然后放入350ml的沸水锅中 , 大火焯水四分钟 , 捞出洗净控干 。
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第二步:锅中加入适量的油 , 把准备好的冰糖倒入锅中 , 用中小火熬出糖色后倒入鸡块 , 适当翻炒一分半钟;然后把剩下来的所有调味料和辛香料一并倒入锅中 , 大火翻炒一分钟 。
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第三步:然后往锅中加入和鸡腿齐平的清水 , 稍微搅拌几下 , 开大火煮沸 , 然后转小火慢炖25分钟;之后大火收汁 , 撒些葱花 , 稍微翻炒几下就可以出锅品尝了 。
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相对于今天这款美味来说 , 你是不是感觉非常不错呢?
其实操作过程的话应该算是非常简单的存在 , 加上鸡肉又非常鲜嫩 , 不需要长时间的炖煮就能达到软烂的状态 , 非常适合孩子品尝 。
如果您对今天这款美味也非常感兴趣的话 , 不妨自己在家动手尝试一下吧 。
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【孩子爱吃的红烧鸡块,鲜嫩多汁,软烂营养,解馋的育儿家常菜】那么今天的育儿美食就分享到这里 , 如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识 , 不妨多多关注我吧!如果您对文中的介绍还有不明白的地方 , 也可以私聊笔者 , 我会为你非常详细地解惑答疑 。 本文由杨爸的育儿经个人原创 , 欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦 , 我们明天不见不散 。