孩子爱吃的香煎平菇肉饼,皮酥肉嫩,营养美味,吃了一次还想吃

大家好 , 这里是杨爸的育儿经 , 主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识 , 只为分享对孩子更好的 。 ——本款美食适合3周岁以上的孩子品尝 。
孩子爱吃的香煎平菇肉饼,皮酥肉嫩,营养美味,吃了一次还想吃文章插图
【孩子爱吃的香煎平菇肉饼,皮酥肉嫩,营养美味,吃了一次还想吃】在我们的日常生活中 , 相信很多人对于香煎肉饼这款美食应该非常熟悉 。
这种用鲜肉和其他食蔬搭配而成的美味 , 无论是当做主食替代品 , 还是当做小吃品尝 , 那都是非常不错的居家美食 。
而对于笔者今天分享的这款香煎平菇肉饼来说 , 应该算是自己专门为家中的孩子做的一款荤素搭配的美味 。
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笔者以手抓饼为原始烹饪原料 , 包裹住混合好的平菇肉馅儿 , 简单放在油锅上一煎 , 就诞生了一款非常不错的美味 。
家中的孩子对于这款美味特别喜欢吃 , 尤其是早上喝粥的时候 , 咬上一口平菇肉饼 , 再喝上一口粥 , 那味道真是绝了 。
如果您在今天这款美味也有一定兴趣的话 , 不妨来看看它是如何烹饪的吧 , 还望喜欢 。
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【美食名称】:香煎平菇肉饼 。
【准备原料】:平菇150克 , 肉馅200克 , 葱姜少许 , 少许的胡椒粉 , 盐 , 鸡精 , 1毫升香油 , 两勺料酒 , 一勺蚝油 , 半勺生抽 , 一勺淀粉 , 四张手抓饼 。
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第一步:首先我们把手抓饼适当解冻;平菇清洗干净后放入250ml的清水锅中 , 大火水煮两分半钟 , 捞出切碎 。
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第二步:准备一个稍微大点的碗 , 依次加入准备好的肉馅儿、剁碎的平菇、半颗的胡椒粉、一克的盐和鸡精、香油 , 蚝油 , 料酒 , 生抽 , 淀粉 , 用筷子顺时针搅拌 , 直至肉馅儿上劲 。
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第三步:然后先用擀面杖板把手抓饼擀至原来的1.5倍的大 , 然后把准备好的肉馅平铺其中 , 从一边卷起之后 , 沿着一边盘成一个圆形 , 用手掌适当压一下备用 。
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下面这张图就是盘好的平菇肉饼生胚 , 您可以作为一个参考 。
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第四步:锅中准备适量的油 , 五成油温放入准备好的肉饼 , 用中火煎至两面金黄微焦就可以出锅品尝了 , 时间上最好不要低于七分钟 , 不然肉馅儿很难全熟 。
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下面这张图的主体造型您可以作为一个参考 。
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不知道对于今天这款美味来说 , 你是不是还算喜欢呢?
如果您对今天这款美容也非常感兴趣的话 , 不妨自己在家动手尝试一下吧 。
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那么今天的育儿美食就分享到这里 , 如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识 , 不妨多多关注我吧!如果您对文中的介绍还有不明白的地方 , 也可以私聊笔者 , 我会为你非常详细地解惑答疑 。 本文由杨爸的育儿经个人原创 , 欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦 , 我们明天不见不散 。