冬天要多吃鱼，教你“电饭锅”草鱼做法，下酒又下饭，吃着真香大家好

大家好，今年的猪肉是越来越贵，但是鱼肉和鸡肉，价格居然便宜了很多。所以今天我就到市场上去买了一条鱼，打算用鱼来教大家做上一道电饭锅草鱼。
在我们这里，今年的草鱼价格只要10块钱一斤，往年都要12块，不知道你们那里的草鱼价格，今年有没有点便宜一些呢？市场上的鱼类有很多，但我更喜欢去购买草鱼，因为其味道最好吃。
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入冬了，我们人体抵抗力会降低，这个时候就要多吃一些鱼。吃鱼能增强抵抗力，让你冬天身体更棒哦。有关鱼的做法有很多，入冬了人们都会变得很懒，今天的电饭锅草鱼做法，就是懒人做法，一学就能会，而且用料简单。
美食：【电饭锅焖鱼】
【制作食材】：草鱼，食盐，金针菇，生姜，洋葱，奥尔良腌料，小米辣。
【方法及步骤】
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1、首先我们要购买适量的草鱼，我今天买的，是请老板帮我宰杀好的。买回来的草鱼，我们要取适量的草鱼鱼块，因为我家里人比较少，所以买回来的草鱼我只取一小块，再教大家如何去做就可以了。
准备好的炒鱼肉，我们要切成小块备用，不要将其切得太大块。切好的鱼肉，我们要简单的腌制一下，加入料酒去腥，再加入适量的新奥尔良调料，并下手抓拌均匀，让鱼块都能裹上调料。
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2、抓拌均匀的草鱼，我们要将其放到一旁腌制10分钟，让草鱼入调料味。在这里我们要注意的是，调料本身就富含了食盐成分，所以我们不需要，额外往鱼肉中再加入食盐，以免做出来的味道发咸。
在草鱼腌制的时间段，我们要准备一些生姜，切片装碗备用。再准备半个洋葱，对半切开、切丝备用，最后再准备一小把清洗干净的金针菇，备用即可。
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3、准备一个电饭锅内胆，清洗干净后，往锅中放上一小层的食用油。然后把姜片垫到锅底，洋葱丝也平铺到锅底，金针菇也同样的均匀摆放到锅底。
最后等鱼肉腌制好以后，平铺到电饭锅内胆中，再把电饭锅内胆放到电饭煲里面。然后盖上盖子，并启动快煮键等待20分钟，将草鱼完全焖熟。趁着这个时间段，我们还要准备一些葱花，以及小米辣椒圈。
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4、静静等待20分钟，等电饭煲跳至保温键以后，我们不要着急把鱼肉出锅，而是让鱼肉再在电饭煲内，再焖上5分钟时间。等时间到了以后，才可以把焖好的鱼肉，从电饭锅内胆中取出。
出锅后的草鱼飘香四溢，让人闻了就口水直流，接着我们要把刚刚切好的葱花，还有小米辣椒圈放在鱼肉的表面进行点缀，美味的电饭锅焖草鱼，就算是完成了。
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小贴士：
1、制作电饭锅焖鱼，其实除了可以采用草鱼以外，或者其他你喜欢吃的鱼，也都可以采用这样的方式去做一做。
2、在对鱼腌制的时候，主要采用奥尔良腌料，腌出来的味道会非常入味。
【冬天要多吃鱼，教你“电饭锅”草鱼做法，下酒又下饭，吃着真香】3、做好的草鱼，记得一次性将其吃完，第2顿味道会有很大差距。