生活就像一碗汤 ， 没有大鱼大肉的富贵 ， 没有大酸大甜的刺激 ， 有的只是一碗清汤 ， 里面有碧绿的蔬菜 ， 就像生活中的点点滴滴 ， 平淡而美好 。
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一碗汤平淡而营养丰富 ， 其实是比大鱼大肉更受欢迎的 ， 因为吃了舒服易消化 。 尤其是晚餐 ， 这样喝上一碗暖暖的 ， 浑身舒服 。 萝卜是冬天吃得最多的一种蔬菜 ， 我只要遇到了 ， 就会买上十几斤 ， 不管是做汤 ， 做菜 ， 做馅儿都特别的好吃 。 萝卜不但价格便宜而且营养很丰富 ， 在我们这个浮躁的时代中 ， 很多人身体负荷超重 ， 很容易引起便秘等肠胃问题 ， 那么多吃一些萝卜就可以轻松解决 。 这样做上一锅 ， 全家老人孩子都喜欢 ， 味道鲜美还顶饱 ， 晚餐吃最合适了 。
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所用材料：萝卜1个 ， 面粉少许 ， 鲜虾少许 ， 葱丝 ， 姜丝 ， 盐适量 ， 花生油1勺 。
做法步骤：
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第一步：先把青萝卜切丝 ， 鲜虾剪去虾毛和虾枪备用 。 青萝卜在我们这里是很便宜的 ， 到了秋冬上市的季节 ， 家家户户都会买很多 ， 或腌渍咸菜或埋起来吃上一冬天 。 青萝卜含热量较少 ， 纤维素较多 ， 吃后易产生饱胀感 ， 有助于减肥 。 青萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动 ， 有助于体内废物的排出 ， 是很好的一种普通蔬菜 。
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第二步：锅里放入花生油烧热 ， 放入鲜虾炒出红油 ， 再放入葱姜炒香 。
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第三步：倒入切好的萝卜丝煸炒均匀 。
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第四步：加入适量的清水烧开 ， 水的量主要看人口多少来添加 。
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第五步：把面粉加少许水搅拌成面疙瘩 ， 锅里烧开以后 ， 直接倒入 ， 边倒边搅拌 ， 不好糊到一块了 。
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第六步：开锅以后就熟透了 ， 直接关火 ， 加盐调味即成 。
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第七步：这样做一锅鲜美味道好 ， 全家人都很喜欢吃 ， 我们老家叫做面疙瘩汤 ， 本地的叫法是鼓扎头子汤 ， 简单易做又好喝 ， 很适合寒冷的冬天 ， 喝一碗浑身都暖和 。
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峰儿话语：
1 ， 面疙瘩做法很简单 ， 半杯面粉加少许水 ， 用筷子搅拌成面疙瘩状态就可以了 。
2 ， 萝卜和鲜虾或者虾皮搭配味道都很棒 ， 没有鲜虾你可以试试虾皮 。
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