冷天全家就馋这汤,鲜美又便宜营养又美味,煮一大锅热乎乎真解馋
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临近年底 , 处于一年中最寒冷的冬季 , 此时是最佳的滋补季节 ,俗话说 ,“冬天进补 , 开春打虎” , 冬天人体的新陈代谢减慢 , 这时进补会使营养物质最大限度地转化为能量贮存于人体内 , 有利于滋养五于脏 , 增强免疫力 , 为第二年的健康打下基础 。 冬季进补 , 能增强体质、促进健康 , 预防和减少疾病的发生 。
冬天进补喝汤就是不错的选择 ,食材的营养融入到汤中 ,既能补充营养 , 还非常利于消化吸收 。 冬天的天气寒冷又干燥 , 喝上一碗热乎乎的汤 , 既能调节口味 , 补充水分 , 增强食欲 , 又能驱寒暖身、防病抗病 , 有益我们身体健康 , 一举多得了 。 “饭前一碗汤 , 苗条又健康” 。饭前喝汤能让我们有饱腹感 ,能减少我们对其它的摄入 , 还有利于减肥呢 。
今天小编就给大家推荐一款简单又好喝的“娃娃菜粉丝鱼丸汤” ,鱼丸是新鲜的鱼肉为主要食材制作的食物 , 色泽洁白 ,鲜嫩弹牙 , 尤其是它吃鱼不见鱼刺 ,深受老人孩子喜欢 。用它搭配上娃娃菜和粉丝一起放入高汤中简单炖煮一下 , 就新香味美且清爽油腻 , 荤素搭配营养全 ,五分钟就能出锅 , 热腾腾、香喷喷的上桌 , 儿子喝了两大碗 。 你也不妨试试吧 。 你也来尝尝吧 。
【娃娃菜粉丝鱼丸汤】
原料: 鱼丸 1盘 娃娃菜 1颗 粉丝 1盘 高汤 胡椒粉 盐 适量
制作:1. 准备好原材料; 2.将高汤(或者水)放入锅中大火煮开; 3. 下入娃娃菜进锅去煮; 4. 下入准备好的鱼丸; 5. 下入泡好的粉丝进锅去煮; 6. 大火煮上两分钟后加入适量的盐和胡椒粉调味; 7. 最后加入青蒜进锅煮至变色; 8. 盛入大钵中 。
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【冷天全家就馋这汤,鲜美又便宜营养又美味,煮一大锅热乎乎真解馋】小贴士:1. 家里有高汤 , 用来直接煮汤最好 ,如果没有 , 可以先用少许油煸炒娃娃菜 , 再加入适量的水炖煮; 2. 炖煮几分钟后加入鱼丸和粉丝一起进锅去煮; 3. 煮好后加入少许盐和胡椒粉调味 , 最后加入青蒜进锅煮变色 。
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