无中生有自创泰国风味素鸡


无中生有自创泰国风味素鸡文章插图
二刷人生波动 , 里面P素鸡P素鸡的叫的欢 , 然后就想起自创泰味卤素鸡~~~
By 厨义
用料

  • 素鸡 1包250克
  • 卤料
  • 香茅 2根
  • 柠檬叶 2片
  • 鱼露 1勺
  • 生抽 2勺
  • 柠檬汁 半个柠檬的量
  • 0卡糖 半勺
  • 拌料
  • 泰式辣椒酱 3勺
  • 柠檬个 1个
  • 刺芹 2棵
  • 香葱 2根
  • 卤汤汁 适量
做法步骤
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1、香茅用刀拍散 。
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2、素鸡切片 。
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3、全部卤料放入锅中加入适量清水烧开 , 小火焖煮入味 。
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4、刺芹切碎 。
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5、倒入烧开的卤汁烫一下刺芹碎 。
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6、放入所有拌料 , 拌匀 。
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7、将卤好的素鸡倒入拌料拌匀 , 撒上香葱 , 完成 。 味道很他泰 。
小贴士没有刺芹可以用香菜代替 。 没有柠檬汁可用白醋代替 。
素鸡的营养功效防骨质疏松、促进骨骼发育 防血管硬化、防心血管疾病、护心
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