比老头好吃百倍的家常鸡米花，自己在家做，外酥里嫩，真解馋今天给大家分享这道家常版“鸡米花”比

今天给大家分享这道家常版“鸡米花”比老头好吃百倍，自己在家做，外酥里嫩，真解馋，保证你家孩子吃一次爱上，再也不用花钱去买了，话不多说，我们来做一下吧。
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首先我们准备需要用到的材料：鸡胸肉350克，料酒，胡椒粉，蒜3瓣，生抽，蚝油，盐，淀粉，蛋清一个。
准备好所有的材料之后，我们先把鸡胸肉切丁，蒜切蒜末，然后我们把切好的鸡胸肉放入一个大的空碗中，然后加1勺料酒，适量胡椒粉，蒜末， 1勺生抽， 1勺蚝油，一小勺盐，抓拌均匀，然后加入一个蛋清，再加入适量的面粉抓拌均匀，腌制半小时左右。
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然后我们起锅烧油，油多点，油温6成热把腌制好的鸡米花沾淀粉，然后下入油锅中，炸至金黄即可出锅，出锅晾一下再吃，不然烫嘴！
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【比老头好吃百倍的家常鸡米花，自己在家做，外酥里嫩，真解馋】好了，今天的家庭版鸡米花就给大家分享到这里了，喜欢的朋友们可以跟着做一下呢，尤其是家里有小孩的，一定要学一下，真的是超级好吃又省钱！