大人|6款早餐做法，操作简单味道好，大人小孩都爱吃！( 二 ) 小孩|做法|麻球|味道|大人|中薪

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【黑芝麻馅南瓜饼】

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食材：南瓜，水磨糯米粉，白糖，黑芝麻1、南瓜去皮，清洗干净，切成小块，冷水上锅蒸熟。能用筷子戳穿说明就熟了。2、蒸南瓜的时候，用料理机把熟的黑芝麻打碎，加上白糖，少量的食用油拌匀。3、把煮熟的南瓜装在碗里，用勺子碾碎。4、慢慢的加入糯米粉，揉成光滑的面团。5、将面团分割成大小差不多的小份。6、取一个面团，搓圆，再用手撑按扁，包入黑芝麻馅，可以提前把黑芝麻馅搓成圆形，也可以直接用勺子挖一点。7、收口之后，搓圆，再用撑轻轻的压扁。8、平底锅放少量的食用油，放生南瓜饼生坯。9、小火煎至两面上色之后出锅。香。

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【秋葵鸡蛋卷】

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食材：秋葵，鸡蛋，料酒，食盐，食用油，烹饪步骤：1、首先把秋葵清洗干净，锅里加入半锅的水，烧开之后，放入秋葵焯水，煮至水再次沸腾之后，捞出过凉水，秋葵虽然能生吃，但是口感上却不是很好，十分涎黏，还带有淡淡涩涩味，而经过焯水处理之后，秋葵口感方能改变，滑润不腻，香味独特。所以这一步可不要省哦。2、把焯好水的秋葵切成薄薄的片状，因为是要做鸡蛋卷，所以呢一定切薄一点哦！3、三个鸡蛋磕在碗里，加入切好秋葵，再加入少量的食盐，少量的料酒，加一点料酒可以去除掉蛋腥味。4、用筷子充分的搅拌均匀，待用。5、把米凡欧斯美食锅提前预热，加入少量食用油，用硅胶铲将每个角落涂上油，或者直接用刷子刷上一层油就可以，这个锅很省油，后来发现蛋卷煎好之后，锅里还是一层的油。6、倒入秋葵鸡蛋，煎至一面凝固之后，把火开小一点，再慢慢的煎至底面上色。7、用硅胶铲将鸡蛋从一面向另一面卷起来。整个过程动作稍微轻一点，避免把鸡蛋弄碎。卷好之后再稍稍的煎一会就可以了。8、出锅之后，切成小块，装盘开吃吧，一

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【早餐面条】

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替换高清大图食材：挂面，菠菜，木耳，鸡蛋，郫县豆瓣酱，食盐，食用油1、菠菜清洗干净，用盐水浸泡十分钟，再次冲洗干净，沥干水分待用，菠菜可以换成你喜欢的任意青菜。但是不能不放，一定要有青菜才好看又好吃。2、平底锅烧热，磕入鸡蛋，煎至两面金黄出锅，我这个锅小，一次能煎三个鸡蛋的样子。一人吃一个，煎了两锅才煎完。3、另起锅，放入少量的食用油，放蒜蓉，郫县豆瓣酱翻炒出香味。4、加入木耳（木耳提前泡发，清洗干净，沥干水分，有厨房用纸的用厨房纸吸干水分），少量的食盐一起翻炒半分钟，再放入煎好的鸡蛋一起翻炒半分钟，让鸡蛋充分入味更好吃。5、将炒好的木耳，鸡蛋倒入汤锅内，加入足够的水，水量根据面的份数来定，一人一碗面的话，就按需定好水量加入锅中，煮开之后，再煮五分钟，让其充分的入味。6、开锅之后关火，放入菠菜利用汤的温度来烫熟就可以了，切不可再开火煮啦，菠菜煮死了，又不好看又不好吃哦。7、另外用一个大锅烧一锅的水，水开之后，放入挂面，煮开之后，点两次水，面条就熟了，把面条捞出放在确碗里，加入煮好的汤，哇，开吃吧，美味哈！

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