【 银耳|银耳和什么搭配最好？】银耳和什么搭配最好？
1、百合
利用百合与银耳煮汤，这道甜品具有安定心神，润肺生津的作用。尤其适合容易上火的人群食用，做法也相当检查，将银耳和百合清洗干净，洗好了以后放入锅中加水炖煮熟烂，加入适量的白糖调匀了就可以食用了。

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2、莲子
银耳与莲子煮汤喝，是很常见的一种方式。两者搭配食用，不仅可以排毒而且还可以缓解腹泻。因为银耳中含有比较多胶质，能够滋润肠道，帮助清理肠道中的毒素。
3、青鱼
青鱼这种食物食用之后，可以养肝益肾，食用它具有滋补的作用。搭配银耳煮汤食用，可以为身体补充足够的营养，而且不会发胖。很适合肥胖人群进食，不用担心体重增加。
4、鹌鹑蛋
银耳具有很强的滋补作用，含有多种的营养物质，而且鹌鹑蛋则具有强身健脑的作用，两者搭配进食的话，不仅有助补肾，而且能够补益气血。

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