野葛，豆科，葛属多年生草质藤本植物。 豆科葛属共有35种，分布在亚洲的中国、朝鲜、日本。我国报道的葛属植物有11个种2个变种，除西藏和新疆外，在全国各省均有分布，而以东南和西南各地最多。
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这是一种用途非常广泛的植物，它的茎皮纤维供织布和造纸用，也可以制作成绳索，而它的叶和花则可以食用，在中国，葛最为我们熟悉的就是它的根茎，也被称之为葛根，可以说被中国人民当作至宝，有”千年人参”之美誉。
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虽然葛根在中国广受追捧，被视为至宝，但是在美国，人们却将它视为恶魔，葛根更是在美国烂大街。这究竟是为什么呢？
葛入侵美国
1876年，美国朋友从日本引入了葛这种植物，因为拥有非常漂亮的小紫花，美国人将葛用来装点庭院，除此之外，美国人发现葛耐寒耐旱、对土壤要求不高，生长迅速且蛋白含量高，在1935～1950年间，美国为了保护土壤减少水土流失而大力发展种植，将它用作饲料和绿肥，葛在美国一度非常流行。
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然而葛对气候的要求不严，适应性较强，海拔1700米以下的较温暖潮湿的坡地、沟谷、向阳矮小灌木丛中都适合生长美国地形分为南北三大du纵列带：西部是平均海拔1000米以上的高大山系，中部是南北贯通的大平原，东部是低缓的高原、山地，整体海拔都并不高，而且美国大部分地区属温带和亚热带气候，夏季炎热干燥、冬季温和多雨，非常适合葛繁衍，在美国，葛变得四季常青，周年生长。
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葛藤属多年生草质藤本植物，既能缠绕攀缘向上生长，有的可达15m，又能匍匐地面生长。在地面上生长时，每个茎枝的节部接触土壤都易产生不定根形成新根系，促使植株又开始进行新一轮生长，5年生植株覆盖地表面积可达50一100m2。葛藤属植物的分枝能力特别强，每株可从基部分出侧枝多达60个，呈辐射状向四周生长。
迅速攀爬的藤子很快就能把其他植物覆盖，密密匝匝的绿叶可以把阳光遮挡得一点儿不剩。被葛的藤子包围的大树和灌木都只有等死一条路，另外，葛的根茎相当强大，可以在土壤中争夺足够多的水和矿物质营养， 在寒冷地区，越冬时地上部冻死，但地下根茎仍可越冬，第二年春季再生。
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所以，葛所到之处，森林被毁，牧场被占，农田荒芜。在林地被葛侵占之后，因为大量树木死亡，碳蓄积量直接下降了28%，这个过程释放出来的二氧化碳，很可能已经影响到了全球气候。
在短短几十年中，葛藤侵占了大量土地，目前在美国约2／3的州都有分布且发生严重。 葛也成为美国危害最严重的外来入侵物种之一，在美国被称为“生态杀手”。 最后被列入联邦危害植物并全面禁止引种。
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但是 美国对于葛藤的防治也遇到很大的困难。由于分布太广，面积巨大，因此，单纯依靠化学或人工防治根本无法达到防治目的，美国每年造成土地生产力损失及防除经费支出可达50亿美元。
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目前，美国正在研究如何利用生物防止葛的进一步扩散。比如利用疣孢漆斑菌来消灭葛，“疣孢漆斑真菌"对通常被葛藤覆盖的植物的损害很少，或者没有损害，这些植物包括松树、橡树、雪松、美洲山核桃、山核桃、黑莓以及檫树。