引言:贾思勰,北魏时期的人,他是一位政治家,但更为突出的身份却是一位农学家。他在政治上并无许多出彩的政绩,只是在担任高阳太守期间,写出了一本综合性的农书《齐民要术》。
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《齐民要术》这本书中,主要系统地介绍了秦汉以来中国黄河流域农业发展历史和科学技术知识,为后世农学著作的创作提供了依据。这本书在中国历史上占有极其高的地位,它不仅是我国现存最早和最完善的农学著作,也是世界农学史上最早的名著之一。
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在那其中,它包含了许多方面的内容,例如耕田、谷物、蔬菜、畜牧等方面都有涵盖,是中国现存最完善的大型农业百科全书。极大地促进了农业生产的发展,也为后世借鉴当时的技术做出了贡献。在后世为了弘扬民族文化,感谢他对人类生存所作出的巨大贡献,他的家乡甚至还修建了万亩农田作为示范园以作纪念。
出生书香门第,自幼官职农业根据历史记载,贾思勰出生在一个世世代代都以务农为生的书香门第之家。他的祖父父亲都喜欢读书,尤其重视农业生产方面的知识,这也对贾思勰产生了极大的影响。
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在他成年之后,他也与其他人一样走上了仕途,进入朝堂为官,曾经担任过高阳太守等官职,去过山东,河南等地方考察。每到一个地方,他都会认真的观察当地的农业生产技术,并且会亲自到田间学习,向那些有经验的农民讨教,从而获得了许多关于农业方面的生产知识。
在他中年时期,他便回到了家乡,开始专心经营农业生产活动。凭借着之前四处游历所掌握的农业生产技术,他的农业生产活动收获颇丰。但贾思勰之所以如此沉溺于农业生产之中,还与他生活的年代有关。
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在他出生的时候,正好遇到了北魏由盛转衰之际,社会动荡,战争频繁发生。在他看来,恢复国民经济,保障人民的生活才是统治者最应该做的,因此便格外注重这些。在他任职期间,经常利用职务之便,利用政策来鼓励当地的农业发展。
编写《齐民要术》,完善农学体系在拥有了一定的实践经验之后,贾思勰就萌发了编写一本书籍的念头,就这样他着手开始了《齐民要术》的编写。这本书结构严谨,包含的内容非常广泛。从土地开荒到粮食播种,从生产前的准备到生产后的产品加工,从种植业到畜牧养殖业等方面都有所记载,并且讲述清晰。
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甚至在这本书中还根据每个项目在当时农业生产和百姓生活中所占的比重来进行排序,从而更加利于了解当时百姓的生活结构与生活方式,促进了后世学者对当时的研究。在动物的饲养方面,他先讲了牛,马等动物,后来还根据他们的饲养方法,繁衍特征,疾病医治等方面进行阐述,包含的内容可谓是包罗万象。除了陆地上的动物之外,他甚至还对水产养殖技术也有所记载。这可谓是极其难得,不得不承认,贾思勰的这本书极大的促进了动物养殖业的发展。
立于实践,教导百姓“开源”自然界的发展是有规律的,应该在顺应自然发展的前提,发挥人的主观能动性。贾思勰也认识到了这个问题,在他看来,农作物生长都是有规律的,就像这谷子的成熟也有早晚之分。贾思勰极为重视农业,首先重视的便是粮食的生产。但他又不狭窄的认为农业生产仅仅是粮食生产而是包含多种经营。《齐民要术》中包含了粮食生产,林木种植,农副产品的加工等内容。
【一代农学家贾思勰,立于实践,著《齐民要术》造福后世
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