圣诞大餐,怎样吃不长胖?
一年一度的圣诞节又到了 , 虽然不是中国传统节日 , 但朋友相聚大吃一顿是少不了的 。
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圣诞快乐
在美国 , 圣诞晚宴极为丰盛 。 大红的桌布温柔地覆盖了长长的桌案 , 摇曳的烛光点亮了满桌的美酒佳肴 。 用柏树枝装点的餐盘中 , 硕大的火鸡色泽金黄、红酒腌制的苹果散发着醉人的香气 , 巧克力蛋糕和各式的甜点一应俱全 , 盛装的人们落座桌边举杯互道祝福 。
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中国人讲究寓意 , 所以苹果成了平安夜第一食物 , 代表平平安安 。 另外还要吃个橙子 , 代表新的一年心想事成 。 寓意固然重要 , 但营养价值也不少 , 苹果和橙子都富含维生素C , 饭前来一点 , 还有利于减肥 。
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想要吃圣诞大餐又不想长胖应该要怎么吃呢?
1、点菜的时候多一些蔬菜、五谷杂粮 , 多吃鱼、蛋来代替肉类 。
2、餐前尽量不喝甜饮料和开胃酒 , 这两样东西热量很高 。 可以喝一碗营养丰富、低热量的汤 , 鱼汤、蔬菜汤、鸡蛋汤都可以 。
3、进餐时建议细嚼慢咽 , 吃得太快 , 食物咀嚼不够 , 会使消化液分泌不足 , 造成消化不良 。 而多咀嚼使食物容易吸收营养也容易消化 。 有专家介绍 , 吃饭时大约20分钟左右 , 大脑才有饱的反应 , 所以要减慢进食速度 , 千万不要以为吃撑了才是吃饱了 。
4、餐后适当休息 , 但不要马上躺下来 , 半个小时后可以进行一些轻缓的运动 。
另外 , 在出门聚餐狂欢之前 , 可以先吃点水果、面食等以避免“过度饥饿” 。 否则在聚餐时 , 就容易进食过量 , 影响肠胃的吸收 , 加重消化负担 , 从而导致脂肪的堆积 。
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好了 , 无论是想减肥的或不用减肥的 , 都希望大家度过一个快乐平安的夜晚~ Merry Christmas!
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