多喝热水的科学原理是什么,喝凉水到底对身体有没有害?( 二 )


多喝热水的科学原理是什么,喝凉水到底对身体有没有害?文章插图
过剩的水分会使细胞膨胀并引起脱水低钠症 , 即我们常说的水中毒现象 , 严重时还会出现痉挛、昏迷甚至是危害生命 。
最后还要提醒大家一点 , 热水虽好 , 但并不是越烫越好哟!
大家喝热水的时候一定要注意水温 。 喝下去的水需要经过我们的口腔、食管 , 最后才能到达胃部 , 而热水经过的口腔和食道黏膜是非常脆弱的 , 一般能耐受的高温在50~60摄氏度之间 。
因为我们的食管对于温度的敏感性不及口腔 , 当人在喝烫水或者吃热的食物时 , 一般会怕烫到嘴而赶紧咽下去 , 这个时候食管黏膜就非常容易被烫伤 , 非常容易引起食管黏膜慢性损伤和炎症 。
多喝热水的科学原理是什么,喝凉水到底对身体有没有害?文章插图
有研究表明 , 我们喝的热饮最好不要超过65℃ 。
世界卫生组织把超过65℃的热饮 , 列为2A类致癌物 , 这也就是说超过65℃的热饮(也包括水)是有致癌风险的 。 数据显示 , 人体普遍胃肠道的温度大约37.5~38摄氏度 , 因此饮用35~40摄氏度的水最好 。
网上经常流传着“喝凉水对身体有害”的这种说法 , 于是现在很多人都自然而然的认为凉水对身体有害 。
多喝热水的科学原理是什么,喝凉水到底对身体有没有害?文章插图
喝凉水对身体有害吗?事实上 , 这种说法纯属是无稽之谈 , 对于大多数人而言 , 凉水和热水都是能被身体适应的 , 换句话说喝凉水对身体是无害的 。
中国人之所以认为喝凉水对身体有害 , 是因为古时候用水卫生条件极差 , 水不烧开容易感染水中的微生物而生病 , 如腹泻 , 而这在古人看来就是因为胃肠受了寒毒的侵蚀而出现“内寒” , 对身体产生了危害 。
多喝热水的科学原理是什么,喝凉水到底对身体有没有害?文章插图
但利用现代微生物知识 , 我们都知道喝生水不健康是因为水中的细菌、病毒 , 只要高温烧开后就没什么大问题了 , 而且现在几乎家家户户用的自来水都经过了严格的净化处理 , 是可以直接喝的 。
另外也有研究发现 , 其他国家很少有喝热水的习惯 , 如日本、韩国以及一些欧美国家 , 大家统统喝的都是冷水 , 即使是在女性来大姨妈和生孩子的特殊时期也还是凉水 , 也并即使如此也都没有发生疾病 。
多喝热水的科学原理是什么,喝凉水到底对身体有没有害?文章插图
结语 。 综上所述 , 热水并没有“包治百病”那么神奇 , 而凉水也没有大家想的那么糟糕 , 关键是要看水质的安全问题 。
【多喝热水的科学原理是什么,喝凉水到底对身体有没有害?】总之喝凉水还是喝热水主要是看个人喜好 , 个人体质而言 , 不过喜欢喝热水的小伙伴们一定要注意水的温度!