饺子是我国的传统特色美食,以前只是北方人吃饺子,现在饺子已经被全国各地的人接受,就连广州的饺子馆生意也很火爆,要说起哪里的饺子最好吃,自然是东北的大馅饺子。
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沈阳有不少老字号的饺子馆,这家名叫二合永的饺子馆,已经开了70多年了,他家的饺子很多老沈阳从小吃到大,现在他家的饺子馆依然很接地气,牛肉蒸饺20块钱一笼,吃到嘴里满嘴流油,两个人都有点吃不完。
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这家店早年间时候他家有一种很火爆的饺子叫风味饺子,是用牛肉胡萝卜馅儿做成的,现在牛肉馅儿的饺子做了改良,但是还是原来的老味道,这家店在沈阳有很大的名气,不少的老沈阳人都吃过他家的饺子,这家70多年的饺子馆,名副其实的是老字号。
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这家店面很大,而且店里非常干净,看得出来老板依然在用心经营,并没有像有些老字号品牌躺在老字号这金字招牌上睡大觉,而这家店则与时俱进,不光味道加以改良,受到现在人的欢迎,而且服务也非常的热情。
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对待每一位进店的顾客都是笑脸相迎,有什么需要也一一满足,绝对不会冷落客人,他家的饺子能吃得出来,馅料很新鲜,而且汁水充盈,吃到嘴里有爆浆的感觉,性价比也很高。
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有客人说,二合永回民饭店是他童年记忆中的好味道,从小到大都吃他家的饺子。店里除了饺子以外,烧卖也有很高的点单率,烧卖皮薄馅大,吃到嘴里层次感明显,皮很筋道,滋味足,另外他家的炒菜种类很多,味道也还算不错,像蒜泥肥肠,锅包肉,熘肝尖等等。
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这家店饭点的时候客人很多,附近的居民还,不少还是回头客,走进店里对店里的菜品很熟悉,不看菜单就直接点单,已经吃了几十年了,非常熟悉这里的味道!
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