12月21日是我国传统节日冬至。一直以来,民间都有“冬至大如年”的说法,而且有庆贺冬至的习俗。但是,现代人的生活节奏太快,冬至的隆重和温馨正在渐渐被淡化。为了让孩子们了解传统节日内涵,弘扬中华传统文化,二十一世纪出版社集团《大灰狼画报》与瑞昌市教育局在瑞昌市第五幼儿园共同举办了“情暖冬至 传承文化”主题活动。
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▲包饺子比赛结束后,获奖的小朋友一起上台领奖。
聆听传统 熏陶文化
活动一开始,《大灰狼画报》编辑、冰心儿童文学奖作家姜蔚老师结合丰富的图文,为孩子们介绍了冬至的由来和习俗。孩子们明白了,原来冬至是二十四节气中一个重要的节气,也是北半球各地白昼时间最短、黑夜时间最长的一天。在中国北方地区,每年冬至日有吃饺子、喝羊肉汤的习俗;在中国南方地区,则有冬至吃汤圆、年糕的习俗。除此之外,冬至还有祭天祭祖的传统,以此表达对祖先的孝敬和怀念。
紧接着,姜蔚老师带着孩子们一起读起了《九九歌》,这首传统歌谣生动形象地记录了冬至到来年春分之间的气候、物候变化情况,同时也表述了农事活动的一些规律。通过大声诵读,孩子们感受到了其中蕴含的深厚的民族传统文化。
冬至的背后还有很多传统故事,最有代表的便是汉代南阳医圣张仲景为挨冻的百姓制作“矫耳”的故事。孩子们不由感叹,原来饺子的来历是这样的!因为吃饺子可以消除寒冷,所以至今民间还流传着“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的谚语。
一起动手 喜迎冬至
“好吃不如饺子”,过冬至怎么少得了饺子呢?了解了有趣的冬至知识,接下来便是有趣的包饺子大赛。主持人老师介绍比赛规则:本次比赛的评委由《大灰狼画报》主编钱巧巧、冰心儿童文学奖作家姜蔚、瑞昌市第五幼儿园李园长担任。比赛分12组进行,每组5名幼儿和1名家长代表。比赛时长30分钟,评委根据完成数量、造型美观、创新能力等三个方面对12组进行打分,最后取平均分评出一、二、三等奖。
主持人刚说完“比赛开始”,孩子们便纷纷“操练”起来。他们结合之前姜蔚老师教的包饺子技能和饺子样式,充分发挥自己的创造力和动手能力包起了饺子。
有的孩子拿起饺子皮就往里面放了一大勺肉馅,然后用力一捏,结果饺子“开了肚”。不过,孩子也不气馁,重新拿起一张饺子皮,放上一小勺肉馅,然后模仿家长包饺子的样子,把皮一点点折叠,最终完成了自己的第一件“作品”。
各组选手你追我赶,不一会儿工夫,餐盘上就码起了一溜整齐的饺子。有的孩子不光会包传统饺子,而且还包出了三角形饺子、元宝饺子,让人拍手叫好……时间一分一秒过去,气氛越来越紧张。最后,比赛在主持人的倒数声中画上了句号。孩子们停了下来,评委们跟着主持人一起来到各组观看比赛结果,并进行了严格的评分。大家纷纷感慨:小朋友们的动手能力太棒了!不仅包饺子速度快,而且不乏创新之处!
品味冬至 收获喜悦
冬至什么饺子最香?自然是自己包的饺子。热腾腾的饺子一被端上桌子,孩子们就迫不及待“开动”了。他们拿起勺子,将一个个白白胖胖的饺子塞进嘴里,然后“吧唧吧唧”大快朵颐。
整个活动现场洋溢着浓郁的饺子香,冬至的节日氛围愈发浓厚了。吃完饺子,活动进入最后一个高潮环节——颁奖。
当主持人念出获奖的名单后,孩子们纷纷喜气洋洋地上台领奖。瑞昌市教育局学前与民办教育科科长柯韶华和三位评委为获奖的小选手颁发了奖状和奖品,并合影留念,活动到此圆满结束。
“传播东方智慧,文化润泽心灵。”本次冬至主题活动的开展,不仅让孩子们全面了解了冬至的由来和习俗,感受到中国传统文化的博大精深,而且很好地锻炼了孩子们的动手能力和创新能力。《大灰狼画报》将继续开展多种多样的传统文化主题活动,让孩子们在文化的浸润下做新一代的传承人。
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