冬天的创意餐，香菇酿蛋，不仅好吃，颜值还高，一口一个真过瘾冬天的创意餐

【冬天的创意餐，香菇酿蛋，不仅好吃，颜值还高，一口一个真过瘾】冬天的创意餐，香菇酿蛋，不仅好吃，颜值还高，一口一个真过瘾
眼看着这一年就要过去了，还剩下几天的时间就要跟2020年说再见了，想来这一年过得真快，马上就是圣诞节，元旦然后就是中国最大的节日春节，然后就正式进入了2021年，一年推着一年，有的时候真的很想放慢脚步，感觉自己不知不觉就变老了，好在做着自己喜欢的事情，也是一件幸福的事情。
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2020年收获最大的事情就是健康，现在应该有很多人跟我的想法是一样的没有什么比健康更重要的了，所以大家一定要保持好心情，保持健康的饮食习惯，有一个健康的身体，这样才能更好的照顾好家人。
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中国的美食文化真的是博大精深，而精髓就在于创意，我很喜欢创意美食，把一些看似毫不相干的食物结合在一起，然后就会碰撞吃意想不到的味道，还有就是新式的花样做法，总是让人欲罢不能，不仅好吃颜值还很高。
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今天就给大家推荐一道创意餐香菇酿蛋，做法简单，非常好吃，一口一个真过瘾，简直好吃到停不下来，香菇的营养价值很高，尤其是孩子要多吃香菇，补充多种营养元素，是一种不可多得的食材。
【菜品】：香菇酿蛋
【烹饪食材】：香菇9个、鹌鹑蛋9个、香葱适量、生抽适量、黑胡椒适量、盐适量、清水适量
【烹饪步骤】：
1、准备好要用的所有食材。
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2、将香菇的根部去掉，然后清洗干净备用。
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3、葱切成葱花备用。
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4、平底锅中加入少量的食用油，然后把香菇放入锅中煎制，直到微软了就在香菇中打入一个鹌鹑蛋，一个香菇打入一个鹌鹑蛋，然后小火慢煎。
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5、在每个香菇上面撒上适量的盐和少量的生抽。
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6、然后加入少许的清水，盖上锅盖焖煮一会，直到蛋黄凝固了，时间大家自己掌握，只要是鸡蛋熟得差不多了就可以关火了。
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7、然后将香菇酿蛋全部取出来，撒上一些黑胡椒粉，再撒入适量的葱花，这样这道简单又好吃的菜品就算完成了，很简单，大家快来试一试吧。
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【烹饪小贴士】：
1、香菇洗干净之后要将表面的水分晾干然后再翻个如锅中煎制，煎制的时候要小火慢慢煎制，稍微有点变软了就可以了，然后打入一个鹌鹑蛋。
2、有的人喜欢吃没有熟透的鹌鹑蛋，但是建议大家最好是完全熟透了再关火，因为没有熟透的蛋类是有细菌的，还是熟透了吃得放心一些。