冬天吃它，开胃又下饭，味道超级赞，简单零失败，吃一次就忘不了大家好

大家好，我是爱吃的娇娇。经常看韩剧的朋友，对韩式辣白菜一定不陌生，它也是韩式泡菜的一种，韩剧中韩国人不管吃啥，餐桌上总是离不开辣白菜，由此可见，他们对辣白菜的喜爱非同一般。
身边的好友受韩剧影响，也被韩式辣白菜所着迷，色泽红润的辣白菜，无论是用来炒肉还是拌饭拌面，都非常开胃可口。娇娇家今年种的大白菜长的还不错，就来尝试这个辣白菜，用料虽然有一点点小复杂，但是味道真的超级赞，自从学会这种做法后，再也没买过了，自己在家做干净卫生，下面我们一起来看一看它的做法吧，喜欢的可以收藏做一做哦！
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食材：大白菜、梨、苹果、萝卜、生姜、大蒜、洋葱、糯米粉、韭菜、虾皮
配料：盐、白糖、味精、雨露
过程：
1、大白菜洗净沥干水分切成四瓣。
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2、在每一片菜叶撒上盐，涂抹均匀。
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3、放入容器腌制一晚上。
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4、第二天将腌制过的大白菜，用清水反复清洗三四遍，拧干水分备用。
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5、准备一个梨和苹果，去籽切块，萝卜切丝备用。
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6、料理中加入适量的生姜、大蒜、洋葱，倒入切好的梨、苹果，加少许凉开水打成泥。
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【冬天吃它，开胃又下饭，味道超级赞，简单零失败，吃一次就忘不了】7、锅中倒入一碗清水，小半碗糯米粉，开小火边加热边搅拌，熬至浓稠熟透即可关火。
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8、米糊中加入一勺辣椒粉，搅拌均匀。
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9、倒入果泥搅拌均匀。
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10、再加入切好的韭菜、萝卜丝、虾皮，倒入适量的鱼露、白糖、盐、味精，搅拌均匀即可。
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11、调好的酱均匀涂抹在每一片白菜上。
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