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冬
农历十月初七
至
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今天12月21日18时02分,我们迎来“冬至”节气。从这一天起,我国开始进入“数九寒天”时节,民间俗称“进九”。它是二十四节气中的第二十二个节气,也是冬季的第四个节气。
三候
蚯蚓结:传说蚯蚓是阴曲阳伸的生物,此时阳气虽已生长,但阴气仍然十分强盛,土中的蚯蚓仍然蜷缩着身体。
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麇角解:糜与鹿同科,却阴阳不同,古人认为糜的角朝后生,所以为阴,而冬至一阳生,糜感阴气渐退而解角。
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水泉动:山中的泉水可以流动并且温热。
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农事
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九九歌
“一九二九不出手,三九四九冰上走五九六九沿河看柳,七九河开八,九燕来,九九加一九,耕牛遍地走。”
数九,又称冬九九,是中国民间一种计算寒天与春暖花开日期的方法。当数到九个“九天”,便春深日暖、万物生机盎然,是春耕的时候了。
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各地农事
冬至这天我国东北大地千里冰封,琼装玉琢,黄淮地区常常是银装素裹,江南地区冬作物仍继续生长。
冬至前后是兴修水利,大搞农田基本建设、积肥造肥的大好时机,同时要施好腊肥,做好防冻工作。
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习俗
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北方
在我国北方许多地区,每年冬至日,有吃饺子的习俗。我国北方地区在这天要吃饺子因为饺子有“消寒”之意,至今民间还流传着“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谚。
南方
我国南方很多地方在冬至这天都会过节庆贺。冬至是时年八节之一,南方地区有在冬至酬神祭祖的传统。因各地礼俗的不同,祭祖形式也各异。酬神祭祖后通常还有宴饮活动。
编辑:王陟 吴秀爱(实习)
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