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在大同所有铜器中，铜火锅最为有名。


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焊接，大同铜火锅制作技艺中的重要工序之一。


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为錾雕做准备，浇筑特殊配方的软胶。


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錾花作为制作工艺中的精髓技法，分为浮雕与平雕。


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国家级非遗传承人李安民正和自己的徒弟讨论錾雕的图样。


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镀锡，不仅可以防锈，还可以为食物保鲜。


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工人正在为基本成型的铜火锅抛光。


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錾雕工作室内，工作人员正在忙碌。
大同铜器历史悠久，工艺精湛，造型美观，久负盛名，不仅在全国各地受欢迎，而且还畅销于日本、马来西亚、德国以及港澳地区。1973年，周恩来总理陪同法国总统蓬皮杜来山西访问时，将大同工匠精心打造的雕有“九龙奋月”图案的铜火锅，作为国礼赠送给蓬皮杜总统。大同铜器的辉煌可见一斑。2014年7月，大同铜器制作技艺被列入第四批国家级非物质文化遗产名录。2018年5月，大同铜器制作技艺入选第一批国家传统工艺振兴目录。
大同铜器种类繁多，有雕錾着诗句书画的铜墨盒、蛟龙缠身的酒具、古色古香的宫廷餐具、刻花印景的烟炊茶筒，以及各种造型奇特、雕刻精美的工艺品和美观大方、经久耐用的民用器皿。
在大同所有铜器中，铜火锅最为有名。大同铜火锅由底盘、锅身、火座、铜盖、火筒和小盖组成，其生产工序为成型、铸造、焊接、镀锡里、錾花、抛光、组装等。大同铜火锅一般采用上乘黄铜制成，上锅下灶，中间通风，内裹涂锡，既防锈消毒，又可保持食物原来的味道。
文/图 本报采访人员 翁剑
(责编：温文、李琳)
【来源：山西新闻网】
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