二十四节气｜冬至饺子夏至面！冬至吃饺子的风俗竟然起源于他？冬至吃饺子竟然是起源于他？整理|王豫

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冬至吃饺子竟然是起源于他？整理|王豫
每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云:“十月一，冬至到家户户吃水饺。 ”那么这种习俗是从什么时候开始流传下来的呢？
据说这一习俗是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药而留下的。
张仲景，系南阳稂东人，他著《伤寒杂病论》，集医家之大成，被历代医者奉为经典。张仲景有名言:“进则救世，退则救民;不能为良相，亦当为良医。 ”东汉时他曾任长沙太守，访病施药，大堂行医。后毅然辞官回乡。
为乡邻治病.其返乡之时，正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳” ，煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳” ，一大碗肉汤。人们吃了“娇耳” ，喝了“祛寒汤” ，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食” 。
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壹点号河南王豫
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