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资料图：图为五福饺子宴迎冬至 。韩章云 摄
北方人多半习惯在此时吃饺子 ， 南方有的地方则愿意来一碗汤圆 。冬至之后是阳气生发的时候 ， 绿色又容易让人想到春天 ， 有的地方会在此时特意吃一点青菜 ， 以示顺应天时 ， 在寒冷的冬天里 ， 期盼着鸟语花香的季节早点到来 。
所以说 ， 吃饺子也好 ， 吃馄饨也罢 ， 人们在意的并不是味蕾的满足 。
从古代的“亚岁”之称 ， 到如今常常被提起的冬至夜 ， 大家如此关注这个古老的节气 ， 恐怕也是因为它总出现在一年将尽之时 ， 距离春节团圆的日子不再遥远 。
【民俗|冬至是一个节日吗？为何总要吃饺子？】“吃了冬至面 ， 一天长一线 。”冬至过后 ， 时间推移中 ， 白昼渐渐变长 ， 夜晚渐渐变短 ， 春天的脚步也慢慢地近了 。(完)

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