每日三餐吃点什么能够促进肝脏解毒？只要是生活在这个地球上

只要是生活在这个地球上，人类就会每天面临各种毒素，绝大多数的毒素都需要肝脏进行解毒，那么有没有哪些食物是可以帮助促进肝脏解毒的呢？今天会跟大家从毒素的来源、肝脏是如何进行解毒工作以及哪些食物和营养素能促进肝脏解毒几个方面来聊一下。
毒素的来源毒素包括环境中的外来污染物以及吃进食物，经过消化吸收后产生的代谢废物。
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1、外来毒素包括：
污染的空气、汽车尾气、工业废气以及室内装修产生的污染。
饮用水中的砷、铅、氟及其他重金属，以及消毒杀菌的氯。
现代农业种植中粮食蔬菜残留的农药、化学药品及病原微生物污染。
加工食品中的化学添加剂、预包装、外卖食品中的塑料包装污染等。
2、内生毒素
我们每天吃进来的食物，经过消化、吸收后会产生多种废弃物。这其中包括大量蛋白质、脂肪代谢产生的胺类物质、尸毒素、吲哚等；自由基氧化损伤反应产物；过多的有害胆固醇、乳酸、尿酸、激素等。
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毒素带来的伤害无论是外来毒素，还是内生毒素，如果没有及时的被排出体外，会受到脂肪再循环机制，随着肝肠循环又回到血液里并流遍全身。
随着毒素循环的加剧，会干扰内分泌系统、神经系统、甚至是免疫系统。造成出现便秘、口臭、腹胀、皮肤粗糙、面色没有光泽、痤疮，甚至是精神不振、头痛、肥胖、高血压、糖尿病、老化加速以及癌症等问题。
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肝脏如何解毒？如果我们把体内的毒素比作生活中的垃圾，那么解毒、排毒就像是城市中的垃圾处理一样，需要有垃圾分类、包装、运输、堆放，最后送去填埋或焚烧处理。
人体内的垃圾处理一是一套完整的系统，血液负责收集不同组织器官产生的毒素，然后运送至肝脏，肝脏将各种毒素分类处理，脂溶性毒素经由胆管排入肠道，与食物残渣一起通过粪便排出体外；水溶性毒素通过血液流经肾脏，从尿液中排出。
在肝脏进行毒素分类处理过程中，有两套代谢酶的参与，这就是【Ⅰ相解毒酶系统】和【Ⅱ相解毒酶系统】。
1、当毒素进入肝脏时，第一步含有细胞色素的Ⅰ相解毒酶将毒素分解处理，正是有了这种毒素分解处理，才让喝醉酒的人几小时以后会清醒，因为酒精毒素被分解了。但也有些人就算是酒醒之后，还是会出现头晕、头痛的感受，这其实是因为可能毒素还没有被完全排出体外。
2、当肝脏内毒素被Ⅰ相解毒酶分解之后，还需要有Ⅱ相解毒酶负责排出。 Ⅱ相解毒酶会利用体内与化学物有亲和力的基团与Ⅰ相解毒酶的代谢物相结合，使得毒素代谢物变得更具有水溶性，才能更容易从肾脏与粪便中排出。
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促进肝脏解毒的营养素和食物1、Ⅰ相解毒酶发挥作用需要的营养素。
当Ⅰ相解毒酶参与工作的时候，必需要有以下营养素参与：

B族维生素。这是一个大家族，包括B1、B2、B3、B5、B7以及叶酸和B12 ，因此涵盖的食物种类也非常多，比如坚果、豆类、谷物类、肉类、动物内脏等等。因此，日常生活中饮食一定要注意多样化，才能保障B族维生素的摄取。
维生素C 。新鲜的蔬菜水果都富含丰富的维生素C ，尤其是像猕猴桃、柑橘、百香果、柠檬、番茄、草莓、石榴、青椒以及各种叶菜类。
维生素E 。绝大多数的植物油都富含一定的维生素E ，另外还有深绿色蔬菜也含有部分维生素E 。