九九消寒图|冬至大如年，这些讲究不能忘！( 二 ) 高薪|讲究|膏方|饺子|九九消寒图|数九|

冬至
为何要吃饺子？
提起饺子谁都熟悉，但“祛寒娇耳汤”你听说过吗？冬至吃饺子，就要从这一碗汤说起。

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东汉末年，名医张仲景辞官还乡，正赶上隆冬时节，他看到很多无家可归的人面黄肌瘦、衣不遮体，很多人耳朵都冻烂了。
为此，他研制出一个御寒方子，就叫“祛寒娇耳汤”，用面皮将煮熟的羊肉包成耳朵的样子，再下锅煮熟，穷苦人吃下以后，浑身发暖、两耳发热，再也没人把耳朵冻伤了。那天正值冬至。

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后世为了纪念这位名医，更为了防止耳朵冻伤，每逢冬至家家都要包顿饺子吃，“冬至吃饺子，耳朵冻不烂。”
冬至不止吃饺子！

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汤圆
在潮汕、上海等地，冬至有吃汤圆的习俗。最初叫“吃甜丸”，也有的地方叫“吃冬至丸”，是冬至最具代表性的食物。
”

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糍粑、麻糍、年糕等
因为冬至前有舂糯米的习俗，所以除了汤圆，南方各地在冬至时习惯食用一些糯米吃食，如糍粑、麻糍、年糕、赤豆糯米饭等。
”
冬至日，给亲朋好友寄去问候！遥表一份牵念，道一声祝福，听一口乡音的温暖，感受饺子的温度。双耳不会被冬日咬断......冬至大如年，人间小团圆。冬至，祝您安康！送给更多的朋友一块看看吧！
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