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鱼是家家户户餐桌上
常见的一种食材
鱼头更是鱼中一鲜
但是想做得好吃可是一门大学问
今天杜掌门这儿就有一道
【 免费|价值两亿的鱼头泡饼私房菜谱？现在免费拿走！】“价值两亿”的美味食谱
快来学一学吧
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鱼头泡饼
主料：鱼头
辅料：五花肉；螺蛳；青椒；香葱；天麻；面团；秘制酱料；葱姜蒜；油；酱油；水。
做法：
1. 五花肉切块下锅煸炒，煸至表面微微金黄、排出油脂。

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2.加入切成的大块的葱姜蒜。

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3.将提前浸泡好的辣椒放入锅中炒出香味。

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4.加入秘制酱料，同时加入适量酱油。
配料：
甜面酱、干黄酱、葱油酱、柱候酱。
怎么样，这些酱料看这很眼熟吧？没错！甜面酱、干黄酱和柱候酱平时在超市都能买到，葱油酱可以自己动手熬制，放心，简单又美味！
葱油酱的做法：
将葱、姜、蒜油混合蚝油、沙茶酱、鱼露冰糖，用小火慢熬而成的复合酱料。

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5.直接将鱼头放入锅中，加冷水煲煮。

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6.放入螺蛳。

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8.盖上锅盖，煲煮 30分钟，之后加入天麻。

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10.将煲煮好的鱼头装盘，浇上热油。

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千层饼做法
1. 将和好的面团擀成面皮，选取面皮1/3的位置，上下对称划几刀；
2. 在面皮上刷油，撒上葱花，将面皮叠起来；
3. 在锅里烙好，取出装盘。

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11.千层饼配上做好的鱼头就可以开吃啦。

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一道经典美食—— 鱼头泡饼就完成啦，
您学会了吗？
赶快尝试一下吧！