孩子爱吃的鲜蔬排骨煲，荤素搭配，营养解馋，吃了一次还想吃大家好

大家好，这里是杨爸的育儿经，主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识，只为分享对孩子更好的。 ——本款美食适合3周岁以上的孩子品尝。
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排骨在我们日常生活中应该是最常见的肉食食材之一。
尤其是对于很多孩子来说，相比于猪的其他肉食部分，排骨周围的肉大多比较精瘦，而且做出来的美味都非常的可口。
就比如说最常见的糖醋排骨，粉蒸排骨，红烧排骨等的美味。
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而在这个寒冷的冬天，相对于以上三款美食都非常的美味，但如果想让菜肴长时间的保持温热，相信今天这款鲜蔬排骨煲应该是您非常不错选择。
毕竟相对于这款美味来说，其主体的烹饪方法非常简单，而且之中融入了豆角，土豆，玉米三款素食，加上排骨本身的鲜香口感，做出来的美味一度让家中的孩子喜爱有加。
如果您对今天这款美食也非常感兴趣的话，不妨跟着笔者的步伐，来看看它是如何烹饪的吧，还望喜欢。
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【美食名称】：什锦排骨煲。
【准备原料】：土豆一个，玉米一根，豆角100克，现成剁好的排骨250克，姜2片，冰糖15粒，甜面酱一勺。
【辅料准备】：蚝油，料酒，生抽，老抽，盐，鸡精即可。
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【孩子爱吃的鲜蔬排骨煲，荤素搭配，营养解馋，吃了一次还想吃】第一步：首先我们把玉米切成两厘米厚度的小段；扁豆切成4cm长度的小段；土豆去皮，滚刀切块；排骨放入300ml的清水锅中，加入准备好的姜片和一勺料酒，开大火煮沸四分钟后，捞出过下凉水控干备用。
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第二步：另起锅加少许的油，三成油温倒入准备好的冰糖，开小火慢慢熬化，直至形成棕红色的糖浆。
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第三步：随后把焯水过的排骨倒入锅中，中火翻炒，裹上糖色。
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第四步：而后加入一勺甜面酱，适当翻炒30秒，倒入没过排骨一公分的清水，加入两勺蚝油，一勺料酒，一勺生抽，一勺老抽，稍微翻炒几下，开大火煮沸，然后转小火盖上盖，慢炖30分钟。
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第五步：最后把处理好的玉米，土豆，豆角， 1克的盐和鸡精，一并加入锅中，稍微翻炒几下后，盖上盖，继续用小火炖煮15分钟就可以出锅品尝了。
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相对于今天这款软烂脱骨的排骨煲来说，主体的烹饪方法应该是相对简单的存在。而且相对于口感来说，应该算是很多孩子非常爱吃的鲜甜口味。如果您对今天这款美食也非常感兴趣的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。
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那么今天的育儿美食就分享到这里，如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识，不妨多多关注我吧！如果您对文中的介绍还有不明白的地方，也可以私聊笔者，我会为你非常详细地解惑答疑。本文由杨爸的育儿经个人原创，欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦，我们明天不见不散。