饮用水|【云飞杂记】说说秋与水( 二 ) 关注如今的天气预报越来越贴心了。某天

【饮用水|【云飞杂记】说说秋与水】
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深圳市《生活饮用水水质标准》与国际标准对比（图片来源：深圳水务局）有两件事很值得提一下。一是以前天然矿泉水资源税实行从价计征，税率较高，近两年很多地方陆续改为从量计征，降低了天然矿泉水税率，降低了企业和产品成本，提高了市场竞争力，消费者也有望买到质优价廉的天然矿泉水。二是今年深圳市发布了《DB4403/T 60-2020 生活饮用水水质标准》，此标准包含水质指标116项，其中常规指标52项，非常规指标64项。与国家现行标准相比，增加了10项指标，提升了52项指标（含消毒剂）；附录由原来的28项增加到45项；考核方法上提升了出厂水和管网水合格率要求，增加了嗅味物质和消毒副产物的检测，重点关注龙头水水质。为提高我国饮用水安全，中国疾病预防控制中心也正在修订国家标准《生活饮用水卫生标准》。上海也颁布了地标，其中规定的水质指标为111项。可见，无论是国家整体层面，还是一些重视饮用水安全的地区，生活饮用水检测加严是一个趋势。需要攻克一批与饮用水标准密切相关的高风险污染物筛选、毒性测试等关键支撑技术,建立污染物基础数据库,开发复合污染水质健康风险评价技术,并最终逐步形成完善的饮用水水质基准理论、技术与方法学和支撑平台。同时，研发绿色高效的水质净化处理技术；增进饮用水科技与其他相关前沿领域的融合，如膜处理工艺、光催化工艺、超高压工艺等净水技术有了长足的发展；建设智慧化的供水系统，新兴科技正在不断推动饮用水的科技创新。
科技革命浪潮使人类对自然的观察在微观和宏观两方面都长足发展。在此基础上， 20世纪人类创造出的物质文明，超过了之前几千年创造的总和。据说21世纪是生命科学的世纪。也许秋季养生将开启全新的篇章。好水的定义会更具体，更多指标、更好口感；会明确在不同的情况下，喝什么水，喝多少水，以及如何喝水。
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