饮用水|【云飞杂记】说说秋与水

关注如今的天气预报越来越贴心了 。 某天早上7:58手机屏幕弹出某地图app推送的天气预报信息 。 大概是我担心错过导航信息 , 保留通知功能的缘故吧 。 天气预告的信息实用、丰富 。 如果没时间 , 看眼标题就管用:今天北京最高气温17℃ 上班时段气温较低 。 你看 , 连天气预报几个字都省了 , 没有一点儿虚的 。 如果有时间 , 内容也值得看看 。 第一段是标题的延展 , 多了感性描述 , 如“仍然是秋高气爽的好天气” 。 第二段是对昨天天气的总结 , 有对比才知变化 。 第三段是最新预报 , 并贴出了今后7天的天气预告图 。 看这图预感周六外出赏秋的人一定少不了哈 。 第四段是即时提示 , 上班时需注意保暖、防感冒和心血管疾病 。 第五段是延伸提示 , 其中提到了空气干燥 , 需勤补水保湿 。
根据冯友兰先生的研究 , 中西哲学之间有一个大不同在于中国人的认识更多地来自直觉 , 由直觉出发 , 重视对“未明”的整体把握 。 以至于王阳明“格竹”无果 , 竹子就是竹子嘛 , 已经一览无余了 。 “假设、检验、证实或证伪”那一套认识论 , 是中国古人所缺乏的 。
饮用水|【云飞杂记】说说秋与水文章插图
(图片源于网络 , 如有侵权请联系删除)健客:对秋天的直觉是什么呢?
云飞:燥!这是秋对于夏的最显著变化 , 就好像今天的天气预报要比较昨天 , 于“今非昔比”中给予生活的提示 。
健客:嗯 , 有道理 。
黄帝内经是以中国北方为地理基准的 , 其中的四气调神大论篇讲了顺应秋天天气变化 , 养护身心包容平和收敛机能 , 切勿伤肺 。 燥则润之 。 这两年秋天滋阴润肺补水养颜大行其道 。
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(图片源于网络 , 如有侵权请联系删除)下面就说说水 。 《本草纲目》水部收载条目41条 , 可分天降之水、大地之水、加工之水三类 。 气味以味平、性平为多 , 具有补益延年、除烦止渴、清火明目、清热解毒、解酒、祛风润肤、杀虫止痒、安神定志等作用 , 有饮服、灌服、点穴、外洗、沫浴等用法 。 其中记载:秋露水禀承夜晚的肃杀之气 , 宜用来煎润肺的药 。 宋徽宗吃冰太多 , 伤了脾胃 , 御医治疗没有效果 , 杨介用冰煎药 , 徽宗痊愈 。 水的用法可谓千机万变 , 正邪全在“适当”二字 。 同期 , 朝鲜医书《东医宝鉴》参考中医经典 , 也有关于水的分类、功用和用法的记载 。
健客:现在可没有采秋露水的了 。
云飞:主流认知体系不同了嘛 , 让我们看看现代医学怎么说 。
美国医学家巴特曼博士指出:水是最好的药 , 人的所有疾病 , 都是因缺少水造成的 , 没有水 , 氧气不能运到所需部位 , 缺乏氧气伴随而来的就是严重疾病的产生 。
健客:市面上那么多瓶装水 , 怎么选呢?
云飞:咱们可不带货 , 哈哈 。
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(图片源于网络 , 如有侵权请联系删除)目前市面上常见的包装饮用水可以分为四类:纯净水 , 矿物质水 , 天然水和天然矿泉水 , 纯净水和矿物质水都是自来水(符合生活饮用水卫生标准的水)加工制备 , 无色透明 , 可直接饮用 , 区别在纯净水只做减法 , 矿物质水既做减法也做加法 。 天然水和天然矿泉水都不是自来水 。 天然水需要达到国标规定的八项界限指标中一项或多项 , 才能称为天然矿泉水 。 国标规定的八项界限指标:锂≥0.2 , 锶≥0.2 , 锌≥0.2 , 碘化物≥0.2 , 硒≥0.01 , 偏硅酸≥25 , 游离二氧化碳≥250 , 溶解性总固体≥1000 , 单位:mg/L 。 一方面 , 普遍认为天然水和天然矿泉水口感好 , 含有矿物质及微量元素 , 满足生理需求 , 易于人体吸收 。 另一方面 , 虽然国家严格规定了饮用天然水和天然矿泉水中溴酸盐等限量标准 , 但由于水源和特定的加工制备方法 , 可能存在超标风险 , 对人类健康造成负面影响 。