补铁|立秋后,早餐多给家人吃它,8毛钱一斤,补钙补铁,香甜又软糯

导读:立秋后,早餐多给家人吃它,8毛钱一斤,补钙补铁,香甜又软糯眨眼间,秋天已经到了,虽然已经立秋了,但是三伏天还没有过去,每年的三伏天,正是最热的时候了,一般天热,家人一点食欲都没有,每天的三餐,只吃一点食物,因为我是一个家庭主妇,每天都绞尽脑汁去想,做上什么食物,才能让家人多吃点!最近我刚学会南瓜汤圆的做法,南瓜汤圆吃起来香甜软糯,而且还有南瓜淡淡的香味,将它当成早餐的话,比包子、油条、面条还吸引家人的胃口,立秋后,早餐包子油条靠边站,上锅一煮,香甜软糯,家人超爱吃!【 补铁|立秋后,早餐多给家人吃它,8毛钱一斤,补钙补铁,香甜又软糯
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说起南瓜,大家都熟悉吧,这是人人爱吃的一种蔬菜,尤其是在我家,一家老小都爱吃南瓜,即使天天吃也不腻,南瓜的做法比较多,不管是炒、煮、还是做成面食,一家老小都挺爱吃的,只是这几种做法太家常了,不如把南瓜换一种吃法,做成南瓜汤圆,汤圆十分软糯,汤汁香甜又好吃!南沽的价格比较便宜,在我家这边才8毛钱一斤,买上一个南瓜,也就是三四块钱左右吧,大家可以趁着南瓜便宜,多买点保存起来,因为南瓜是一种容易保存的蔬菜,现在多买点,储存到冬天都不坏!下面我就把南瓜汤圆最详细的做法分享给大家,立秋后,早餐多给家人吃它,8毛钱一斤,补钙补铁,香甜又软糯!【食材】:南瓜、糯米粉、白糖、纯牛奶。【具体的做法】:
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准备一块南瓜,把外皮削掉,把瓤刮干净,再把南瓜切成片,装在一个盘中,凉水上锅蒸,水开蒸15分钟。准备糯米粉100克,清水80毫升,揉成一个面团,把面团搓成长条,切成小剂子,再把每个剂子搓成圆球,裹上一层糯米粉备用。
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下面把蒸熟的南瓜取出来,倒在一个大碗中,用勺子压成泥,再加上白糖10克,纯牛奶250毫升搅拌均匀。在锅里烧开水,把汤圆放进去煮,煮到汤圆浮起来,再煮3分钟出锅,放在南瓜汁碗中,这样就可以开吃了。
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【小贴士】第一:先把南瓜放在锅里蒸熟,然后捣成泥,加上白糖和纯牛奶搅拌均匀。第二:在糯米粉中加上清水,揉成偏硬的面团,再搓成细点长条,切成小剂子,搓成小圆球即可。第三:把汤圆放在锅里煮熟,然后捞出来倒在南瓜泥中,这样就可以开吃了。
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以上就是南瓜汤圆的做法,你们都学会了吗,南瓜是生活中常见的一种蔬菜,把南瓜做成一道早餐,吃起来香甜软糯,还有南瓜的香味,越吃越过瘾,喜欢这道南瓜汤圆的话,记得先收藏,有时间在家做着吃吧!