“黑科技”赋能《瞭望东方周刊》记者骆晓昀编辑覃柳笛

《瞭望东方周刊》采访人员骆晓昀编辑覃柳笛
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5月17日，上海信息消费云峰汇现场的智能机器人
2019年，喜剧演员沈腾和贾玲上演了一场束手无策的“花式赖账” 。
两人现场下载苏宁小店App并绑定苏宁金融，扫描自己的会员码进入店内，却发现店内没有工作人员，也没有收银设备。 “这个可以啊！那我如果把东西藏在身上带出来，或者吃完了带出来能被发现吗？”沈腾、贾玲开始向智慧无人店发起“买东西不花钱”大挑战。
结果，无论是打开饮料喝了两口后放回原位，还是在店内“消灭”完雪糕后空手出店，或是将放在低价货架上的高价饮料拿出门店、将面包隔空抛出闸机，结果都被正确结算扣费。
观察这一样本，不难发现，在全场景智慧零售体系中，数字“黑科技”对于生产、供应链的赋能无处不在。
无人店，赖不了账
据悉，苏宁智慧无人店的商品并没有常规无人店商品上的RFID标签（电子标签），外观上看起来并无特别之处。
“黑科技”藏在顶部的摄像头和一排排货架中：利用“视觉识别+重量感应”系统即可精准获取商品信息，消费者从货架取下的商品自动加入虚拟购物车，放回商品时则自动清除，非常准确、快速。
毫秒级支付清算让消费者可以实现即拿即走。据统计，平均购物时间将节省45秒，买一瓶矿泉水最快1秒，并且可以实现24小时购物。对于管理者而言，相较普通门店，智慧无人店整体运营和管理效率可提升70%以上。
“第一代无人店使用RFID标签，通过扫描标签，以物理方式记录商品出入闸机的过程。 2019年，苏宁的第四代无人店即投入运营。它是数字化技术的集中呈现，并不仅仅局限于无人店应用场景。 ”苏宁科技集团常务副总裁荆伟告诉《瞭望东方周刊》。
门店数字化技术的确有能力帮助无人店场景触达更多层级的消费者。比如，私密品类模式可以满足消费者在购物时不愿意被打扰的需求——但这并不是最重要的。关键在于，第四代无人店各模块所展现出的能力，可为零售业带来实实在在的价值。
当消费者在线上购物时，大数据能全链路记录消费者的喜好。而过去在线下，由于数字化能力较弱，消费行为只能通过消费结果呈现。
荆伟认为，恰恰是在线下，人的行为更加丰富。真正要服务好消费者，就必须能够将线下和线上全域全息的用户画像准确描述，这样才能做到真正的数字化零售。
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苏宁全数字化视觉无人店
“需求众筹”满足特需
如何更好地识别消费者需求，并且去响应这种需求，是零售企业在甄选商品时最为重要的逻辑，也是发现和培育新型消费的重要抓手。
用户直连制造（C2M）已经成为满足这种逻辑的优化解决方式。以苏宁小Biu净水机为例，它的“出身”离不开数字化赋能。
自2018年起全国城市纷纷实行垃圾分类后，很多家庭不仅要安装净水机，还要安装垃圾处理器。因此，很多消费者反馈，新式厨房橱柜空间紧张，需要体积更为纤薄的净水机。
反馈汇总后，苏宁依据市场需求，专门定制了小Biu净水机豪华版，在体型更加迷你的同时，采用了加强复合快捷滤芯、前充式设计，不仅方便用户轻易换芯，也能够减少后期的使用成本。
此外，苏宁小Biu的智慧汽车也有“特需”市场。这款汽车由苏宁联手新宝骏共同打造，针对很多人不方便收快递这个痛点，可以远程开启车的尾门，让快递小哥把包裹放到车里。
如今，头部零售企业是跨区域、跨品类，大量门店连锁经营。任何一个人或是团队已经无法精准选品。如果没有AI算法支撑，可能意味着店销下降、库存浪费，给品牌商带来大量尾货。