两块钱的萝卜吃出高级感,酥香鲜甜一口一个( 二 )


两块钱的萝卜吃出高级感,酥香鲜甜一口一个文章插图
关键调味登场:鲍鱼汁
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某宝上有售加入2勺(30g)鲍鱼汁 , 能大大提升鲜味 。
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02焖煮萝卜锅里倒入3碗清水 , 放入白萝卜球 , 水量保持在白萝卜高度的一半 。
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平底锅的话水不要倒的太满煮沸后高度会上升大火煮开后转小火慢炖40分钟后 , 就可以出锅了 。
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【两块钱的萝卜吃出高级感,酥香鲜甜一口一个】每一颗晶莹剔透的萝卜球 , 咬开都是满口爆浆的肉香味 , 这可能就是吃到肉味不见肉的顶级料理方式了 。