【养生】日食三颗枣，百岁不显老！吃枣有讲究，吃对了才养人！( 二 ) 老广最爱莫过于煲汤

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温馨提示
金丝蜜枣也常常用于甜粽中，蜜枣含糖量多，牙病、糖尿病患者可减少食用。
2.阿胶枣
阿胶枣是以红枣为原料，经过阿胶浸泡、熬煮等工艺制成。
阿胶枣既包含了红枣的营养，又包含了阿胶补血滋阴、润燥、止血等多种功效。
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温馨提示
若阿胶枣的外包装上标注的“产品执行标准代号”为：GB/T10782 ，属于蜜饯类食品，并非真正的阿胶枣。
3.伊拉克蜜枣（椰枣）
伊拉克蜜枣的大树跟椰子树非常像，所以又被称为椰枣，它也不属于枣类，是棕榈科植物海枣的果实。
其含糖量极高，可达到80% ，因此在晒制的过程中可以自然风干，无添加。
与红枣相比，椰枣没有皮的概念，表皮和肉都是很紧密的，皮吃起来没有干硬的感觉；其所含纤维素非常柔软，不会对胃肠造成伤害，可辅助治疗胃溃疡。
吃红枣的三大原则
吃红枣时，除了注意不要吞下枣核，还有这些也要牢记：
1.每天不要超过5颗
红枣甘甜肉厚，很多人都拿它当零食，但其实吃太多会给肠胃增加负担，引起胀气等问题。建议每天吃红枣的数量控制在5个以内。
2.部分人群枣皮最好不吃
【【养生】日食三颗枣，百岁不显老！吃枣有讲究，吃对了才养人！】枣皮的膳食纤维很粗，对于脾胃不好的人，还有老年人、儿童来说，吃多了会引起胃疼。这些人吃枣最好把皮去掉，亦或是蒸煮过后吃。
3.吃完后要漱口
红枣属于一种高糖食物，所含的糖长时间停留在口腔，容易对牙齿造成伤害，形成蛀牙。
吃法不同，功效不同
甘草+红枣：安神疏郁
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如果平时有精神恍惚、心神不宁、多疑容易受惊、悲伤多哭等表现，推荐甘麦大枣汤，是医圣张仲景的方子，几千年来很多医家都在应用。性格内向、性情压抑的朋友都可以试用。
取甘草、浮小麦(就是过去淘小麦时飘起来的部分，可以到面粉厂买些)、大枣各20克，加水1000毫升煎半小时，分早晚两次喝药汤，坚持喝1个月。
生姜+红枣：疏寒清湿
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体内湿热的人群，可以选择喝姜枣茶。姜枣茶可以疏散外寒、清化内湿。
方法：取生姜一块，切成细丝，与适量红枣一起放入锅中，加入适量清水煎。
百合+红枣：止咳润肺
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冬季，孩子容易咳嗽，并且发病缓慢、病程较短、痰少而黏、不易咳出、口渴咽干，属于明显的阴虚咳嗽，可以喝红枣百合汤。
方法：取百合15克，大枣3~5颗，先将干百合用净水浸泡12~24小时，加入大枣一起煮到枣熟，一天2~3次，连汤带枣和百合一起吃。
酸枣仁+红枣：安神助眠
人们常感到头晕脑胀、心神不定、睡眠欠佳，做事效率降低，可以多喝益智莲枣粥。
方法：益智仁10克，莲子20克，酸枣仁10克，红枣20克，薏米15克，红豆20克，绿豆30克，黑豆20克，花生米20克，黑米50克，红糖适量。益智仁除去杂质和外壳，将上述原料洗净浸泡一小时。加清水2000毫升，煮熟即可。
党参+红枣：延年益寿
药王孙思邈就极力推荐参枣米饭，认为大枣能够补气养胃，延年益寿。