真正的懒人早餐,做一次30天不早起,3分钟出锅,比手抓饼还香
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1、面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食 , 用面粉制成的食物品种繁多 , 花样百出 , 风味迥异。
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2、 今天老刘就来分享一下“快速早餐饼”做法 , 喜欢的朋友可以先收藏 , 有空自己试一下 。
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3、下面开始介绍所需要的食材:
面粉、鸡蛋、食盐、胡椒粉、小葱、火腿肠、黄豆酱
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4、碗中放入500克面粉 , 再打入两个鸡蛋 , 放入胡椒粉、半勺食盐 , 用筷子搅拌成面絮 , 如果干的话加点温水 , 搅成面絮以后 , 再淋入15克食用油 , 边淋边搅拌 , 然手上手揉成团
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【真正的懒人早餐,做一次30天不早起,3分钟出锅,比手抓饼还香】5、一开始揉不光滑可以盖上盖子 , 醒十分钟 。 时间到时 , 放入提前切好的葱花揉到面团里面去 , 揉成光滑面团以后 , 继续盖上盖子 , 醒面两个小时
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6、案板上擦上一层食用油 , 把醒好的面团放在案板上揉搓上劲 。 再把面团切开 , 揉成圆柱形 , 再切成大小差不多的面剂子 , 再把每个面剂子整理圆整 , 压扁 , 用擀面杖擀成牛舌状
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7、再把面剂子卷起来 , 竖着压扁 , 放入盘中 , 盖上盖子 , 醒发十五分钟 。 时间到时 , 拿出面剂子擀成圆饼状 。 这个面剂子吃不完可以用保鲜膜包好 , 放在冰箱冷藏一个月都不会坏
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8、平底锅倒油 , 用刷子刷一下 , 放入面剂子 , 开中小火把饼烙到两面金黄就可以了 。 火腿肠对半切开 , 放在早餐饼中间 , 再刷上一层黄豆酱 , 卷起来就可以开吃了
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9、早餐是一天中最不轻易转变成脂肪的一餐 , 因此一定要摄进主食
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