赏月|古人中秋赏月，到底在赏些什么？说说人和月亮的不解之缘( 二 ) 人和|古人|中秋赏月|月饼|中秋节|月亮|

吃月饼是全国各地最为普遍的中秋节俗。月饼，最刚开始是作为祭月时的供品出现的，在供神之后由人享用。早在三千多年前的殷周时期，江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的“太师饼”，此乃我国月饼的“祖宗”。

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太师饼
汉代张骞出使西域之后，引进芝麻、胡桃等辅料，名为“胡饼”。再后来到了唐朝，又有这么一个传说：相传有一年中秋明月夜，唐玄宗和杨贵妃一起赏月吃饼，玄宗嫌“胡饼”这个名字不好听，善解人意的杨贵妃看到天上的明月，就给换了个月饼的名字。这当然只是个传说，不过唐宋以来，中秋节吃月饼确实也已成为习俗。月饼以圆为外形，象征着团团圆圆，受到了民间的广泛欢迎。明代田汝成在《西湖游览志余》中说：“八月十五日谓之中秋，民间以月饼相遗，取团圆之义。是夕，人家有赏月之宴。”人们在中秋不仅供月饼、吃月饼，还互相馈赠月饼作为礼品，寄托着百姓对于团圆和睦的美好愿望。除吃月饼之外，人们还吃西瓜等圆形食物取其团圆之义，如西瓜“必牙错，瓣刻如莲花”，月饼也被称之为“团圆饼”。

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月饼象征着团圆
在这个团圆的日子里，老百姓在这一天都如期归家，亲友相聚，围坐一堂，吃一顿“团圆饭”，喝一顿“团圆酒”。团圆酒在老北京及云南傈僳族中最为常见，“家中长幼咸集，盛设瓜果酒肴，于院中聚饮，谓之‘团圆酒’。”这也正是反映出在重家庭、重伦理的中国传统农业社会中，人们于幸福和美好的定义以及代代相续的生存信念。
四、八月十五月祈子
中秋节又称为“女儿节”，自然也是古代女性庆祝、祈福的节日，如清人沈复在《浮生六记˙闺房记乐》中写道：“吴俗，妇女是晚不拘大家小户皆出，结队而游，名曰‘走月亮’。”同时，这一古老节日也寄托着古代人们对于子嗣繁衍、家族延续的美好愿望。建立在对月的生殖崇拜之上，在八月十五月圆之夜，古代全国各地都流传着不同形式的通过月亮求孕祈子的习俗。

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“走月亮”习俗
中秋曾流传着“照月得子”这一习俗。大致是说八月十五这天，不孕的妇女在月上中天的时候，在院子里沐浴月光，就能怀孕了。这一习俗看似荒诞离奇，但恰恰反映了早期人民对于月亮与女性关系的认识以及对于生育的极大重视。后来，这一习俗渐渐演变为“走月亮”。中秋之夜妇女盛装出游，踏月彻晓，谓之“走月亮”。据清同治《江夏县志》记载：“中秋夜江夏城中滋阳桥特别热闹，桥上的石龙首成为出行少妇争相抚摸的对象，为的是能得到媒神的恩惠，祈子的意义十分明显。”更加直观地反映出中秋习俗变迁中祈子的内在连续性。
在我国南方地区，还普遍流传着“偷瓜送子”的习俗，俗称“摸秋”、“摸瓜”、“偷月亮菜”等。偷瓜往往在晚上进行，瓜内多籽，象征着多子多福。偷时还要故意让被偷的人家知道，以讨来怒骂，骂得越厉害越好。偷来瓜之后，给瓜穿上衣服，画成小孩模样，用轿子敲锣打鼓送到尚未生育的妇女家中。受瓜的这家招待完送瓜人后，需将瓜放在妻子身边睡一夜。第二天一早再把瓜煮熟了吃，当地人相信这可以使妇女怀孕。在湖南等地也有类似的习俗，年长者把瓜裹进被子里，并要口中念着“种瓜得瓜，种豆得豆”，以祈子多福。

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偷月亮菜
在湘西、黔东侗乡等地流传着“偷月亮菜”的习俗。相传这天晚上月宫里的仙子会下凡于世，无私地遍洒甘露于人间，人们可共享洒有甘露的鲜美的瓜果蔬菜。因此中秋的晚上人们可任意到别人家的菜圃中摘取瓜果蔬菜，叫做“偷月亮菜”，被偷人家也不会生气。更有侗家姑娘大张旗鼓地去她喜欢的小伙子家园圃里叫喊着偷菜，希望借此牵根红线，她们盼望摘到并蒂的瓜果，因为这预示两人幸福的爱情。成双生长的扁豆便成了她们喜爱采摘的对象。而嫂子们也会到别人园圃偷“月亮菜”，她们会选择一个最肥的瓜或一把毛豆，以期望生个健康的胖娃娃。年轻的小伙子们也有凑热闹去偷月亮菜以求幸福的，但他们偷来的菜不能带回家中，只能在田地里煮来吃掉。这些都可以反映出月亮在中秋的生殖崇拜意义。