小朋友爱喝的碳酸饮料 ， 有可能是导致缺锌的重要原因之一 。
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碳酸饮料会阻碍多种营养元素的吸收 ， 其中就包括锌元素 ， 里面的柠檬酸非常阻碍身体对锌元素的吸收 ， 同时碳酸饮料中含有大量糖分 ， 为身体增加负担 ， 小朋友最好少喝 。
海产品比如海鱼、壳类食物中 ， 都含有丰富的锌 ， 锌主要存在于动物性食品中 ， 想要补锌的孩子 ， 最好多吃些瘦肉 。
瘦肉中锌元素的含量比较高 ， 平均每100克瘦肉含有3~5克锌元素 。
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素食吃得太多 ， 其中的草酸同样会阻碍钙、锌元素的吸收 ， 孩子的饮食一定要营养均衡 ， 荤素搭配 。
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你可以看看《儿童长高食谱》这本书 ， 是由“健康大讲堂”主编的 ， 内容权威 ， 指导性强 。 针对孩子的38种长高食材 ， 研发出了193道菜谱 。
其中对于营养配比做了深入研究 ， 就比如如何给孩子补锌？怎样做能最大程度保持营养素？均有具体指导 。
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